千万记住桃子和西瓜不能一起吃

又到了吃桃子和西瓜的季节了。在炎热夏季，吃个爽口的西瓜，咬一口甜掉牙的水蜜桃，简直不能再幸福了。

不过，最近朋友圈有人转发说：“千万记住桃子和西瓜不能一起吃，会产生剧毒”。看到这，小编吓得赶紧把嘴里的桃儿吐了。然后又忽然想到自己给孩子打的西瓜桃子泥……一身冷汗……

这是真的吗？西瓜与桃子到底能不能同时食用？华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士后刘少伟为您解答。

西瓜和桃子同食会中毒？

这是个彻头彻尾的谣言！

许多人都发现自己曾有过西瓜与桃子同时食用的经历，但是并没有出现任何不适症状。其实，从食品成分的角度来说，这也是一条绝对的谣言。西瓜和桃子都含有丰富的水、碳水化合物、维生素、微量元素等，但其成分中都不含对人体有害的物质，两者也不存在任何反应后会产生剧毒的物质。因此二者同吃，不存在产生剧毒致人死亡的可能。

这一谣言从何而来？

可能因为夏季天气炎热，许多人为追求口感的清爽，将西瓜与桃子冷藏后再食用。