鱼油≠鱼肝油

　鱼油与鱼肝油是常见的保健品，名字相似，很容易弄混，但两者的造诣大有差距。广州中医药大学第一附属病院药学部孙虚主管药师就述说你二者有何不同。

　　【鱼肝油】

　　鱼肝油是直接从沙鱼、鳕鱼等海鱼肝脏中提炼进去的脂肪，其性状为黄色至橙血色的澄清液体，有奇幻的鱼腥臭。市情上的出产品有保健品，有了OTC药品，主要要素是脂溶性维生素A与维生素D。

　　哪些食物有近似鱼肝油成效？维生素A的摄入也许经由猪肝、蛋黄、胡萝卜、红薯、牛奶、菠菜、柿子、橘子等食品来取得。维生素D梗概颠末吃一些脂肪含量较高的海鱼、动物肝脏、蛋黄和奶油来摄取，别的，适当的晒晒阳光也兴许推动体内合成维生素D。

　　【鱼油】

　　鱼油是深海鱼体内全数油脂类精力的总称，其首要要素是ω-3不饱与脂肪酸，包孕二十二碳六烯酸（简称DHA）与二十碳五烯酸（简称EPA），有调治血脂、防御心脑血管疾病，促成幼儿大脑与视网膜神经发育等成绩。

　　今朝以为鱼油大要低沉血甘油三酯的水平，因市情上的深海鱼油制剂大多为保健品而非药品，其成份与风致无病例履行考证，故成心血管风险的人群切不可将鱼油接替降脂药服用。

　　而关于鱼油，兴许经过切当的地多吃些鱼来代替，如鲈鱼、鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼、三文鱼、长鳍金枪鱼等都含有较多的ω-3不饱和脂肪酸。