高血脂的饮食注意事项有哪些?

多喝水能够起到降血脂的作用，高血脂的人群在饮食方面要格外注意，并且要注意饮食结构的调整，多吃蔬菜水果能起到降血脂的作用，有助于高血脂的治疗，香菇能帮助治疗高血脂，可有效预防各种疾病，并且能增强身体素质，多吃些洋葱对人体有好处具有降血脂的作用，血脂降不下来？多吃这两种蔬菜，能省不少力！

高血脂的饮食注意事项有哪些?

1、多喝水

高脂血症患者血液粘度较高，血流速度比较慢，血小板会出现局部沉积，易形成血栓。高血脂患者在生活中多喝水有利于稀释血液，降低血液的粘度，保持血液循环顺畅。

2、注意烹调的方法

在烹调肉类食物的时候，一定要避免油炸，比较健康的方法是蒸制和烘烤(使用烤箱，不通过明火烘烤)，以使食物中的脂肪流出。每天的烹调方法比较适合凉拌或者是炖和蒸等烹调方法，限制植物油的用量，每天食用油不超过两个白瓷勺，即20毫升。

3、多吃蔬菜，控制主食摄入

蔬菜主要是叶菜类为主，蔬菜、绿叶菜、油菜、菠菜、深紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是不错的选择。少吃根茎类的蔬菜，如土豆、山药、芋头、藕等。蔬菜和水果除了大量的水分，还含有大量的维生素C以及粗纤维成分，维生素C具有降低血脂的作用，蔬菜中的粗纤维可以防止肠道中胆固醇的吸收，这有利于降低血液的粘度。另外，每天水果的食用不应超过200克。

经常吃什么能有效降血脂

1、香菇

香菇里面富含多种营养成分，含有多大十几种的氨基酸，其中7种是必需氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素和降脂物质。具有神奇的去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。香菇中含有的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，降低肠道对胆固醇的吸收。

2、多吃洋葱

洋葱里面不含有太多的脂肪，但是含有非常丰富的活性物质，是天然的血液稀释剂，这些物质可以很好的扩充血管，激活身体里面的蛋白活性成分，有效的降低人体的冠状动脉的阻力，可以把身体里面引起高血压的钠盐等物质快速排出体外，具有很好的预防高血脂的效果。

血脂降不下来？多吃这两种蔬菜，能省不少力！高血脂对人体的影响非常大，尤其是老年人容易出现高血脂的问题，经常吃些动物脂肪容易导致高血脂，高血脂也会导致免疫力下降，会诱发多种严重的疾病，因此大家应该要控制血脂，经常吃香菇和洋葱，具有降血脂的作用。