开讲早年，我们要晓得一点：宝宝吃的蔬菜通常是平性兴许温性为主，寒性的蔬菜，例如：冬瓜、西洋菜、茄子等，要尽可能少吃。进入正题：

第一种蔬菜是白菜。

《本草大纲拾遗》记录说：“白菜汁，甘温无毒，长于通利肠胃，除胸烦，通利大小便，温脾止嗽”，以冬汁尤佳”。

 

咱们从古文中可以得知，白菜是一种温性的蔬菜，除了健脾消食感导以外，尚有止咳的感召。冬天，众多的蔬菜、树木都已寥落，而白菜是耐寒之物，此时恰是它成长蕃昌的期间，也是养分价格最丰硕的时候。白菜为甚么有止咳劝化？确凿与它的色调有很大的干系，肺所主的颜色是白色，与白菜相呼应，其余一点是它可以消食，急救胃肠运转起来，肺与大肠沟通，所下列路通了，上路也会顺畅。

若何弄白菜给宝宝吃呢？清淡一点的话就水煮白菜，若是孩子恋情滋味稍重的话，我们可以用白菜与猪肉，还有韭菜一路作陷，包饺子给宝宝吃。

第二种是莲藕。

 

莲藕是莲的根，出于淤泥而不染，除此之外，它的食用价格也是很高的。它是平性的蔬菜，况且也是咱们常吃的蔬菜之一，老人、小孩都适合食用。莲藕的作用有很多，但是针对宝宝的需求感召是消食开胃，补血的作用，这和莲藕中含有厚实的鞣质和铁、钙等微量元素是互相关注的。说到莲藕，不得不提的是莲子。莲子一样是适当孩子食用的食材，它可以宁心安神，另有补虚的感召，容易惊醒的孩子适合多吃莲子。

莲藕的做法有不少种，我近日举荐的是炒藕片。用过量的莲藕、马蹄、胡萝卜一同放入锅中，加大批食用油和盐炒熟便可。这道菜既可以帮孩子消食开胃，又可以健脾，事半功倍。

第三种是山药。

 

​说到山药，家长们再明了不过了，它是帮孩子补脾的好帮手，不但好吃，而且健脾的感召也是杠杠的。古书《神农本草经》中记实，它又健脾补虚，补气长肌肉，还提到久服可以耳目聪颖。我们给宝宝食用山药山药时需要属意：由于山药有黏性蛋白，一小块宝宝会对山药过敏，这类宝宝不适当食用。

山药的做法堪称是多种多样，例如山药瘦肉汤、拔丝山药、胡萝卜山药粥、山药牛肉粥等，这些菜品都切当宝宝食用，既可以健脾又可以补虚。