防秋燥,宝宝光喝水可不够!

文章来源:健康时报 2018-09-25 23:44

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受够了暑热的苦,十分困难等来秋风送爽,认为可以略微恬逸会,但却缔造新的穷苦也来了,小家伙有事没事总会咳几声,小嘴也总是干干的,就连身上的皮肤也多了许多毛屑。

这些都是秋燥惹的祸,老妈们除了要给宝宝多喝水之外,还理当给宝宝吃点滋养去燥的汤水。

翌日我就用清热去燥的白萝卜,妆扮润肺的黑木耳给孩子做一碗水润汤,我还加了虾皮和干贝,滋润的同时还能给孩子补钙补锌!

其他我还顺带把白萝卜和西葫芦,用模具做成了花瓣的状态,小家伙不一定会很LOVE的~

食谱名:萝卜木耳汤

参照月龄:12个月以上

 

1、筹备食材:干贝5克,虾皮2克,黑木耳2克,白萝卜50克,西葫芦20克

2、将白萝卜切成3mm厚的薄片。

»妈妈们不要切的太厚,不容易煮熟透,也不利便宝宝品尝与消化~

3、西葫芦去瓤。

»西葫芦瓤有许多雪白色小籽,不简单消化,给孩子吃的话首倡去掉。

4、用模具把萝卜与西葫芦按出造型。

»妈眯们假如家里不有模具,可以直接用刀切成方块、菱形等都可以哦~

5、起锅烧水,水开后,倒入白萝卜片,焯水2分钟。

»白萝卜会有些许辛辣味,焯水后孩子更容易蒙受。

6、焯水后,捞出白萝卜片,沥干水份。

7、另起一锅,水开后,再一次将白萝卜倒入开水锅中焯水。

»白萝卜二次焯水,可以更好的冲淡它的辛辣味。

8、再放入西葫芦和黑木耳,焯水2分钟。

»妈眯们注意哈,黑木耳紧要提前泡发好哦。

9、焯水后,将黑木耳切细丝,洗净的虾皮剁碎。

»妈妈们留心哦,虾皮最佳提早用清水浸泡一会,可以去除大有部分盐分与杂质。

10、泡发好的干贝撕成细丝。

»干贝比较硬,妈妈们买来后定然要提前浸泡30分钟,这样处理起来愈加方便。

11、另起一锅,水开后依次倒入萝卜片、虾皮碎、干贝丝、黑木耳丝,煮10分钟。

12、着末倒入西葫芦片,再煮5分钟。

»因为蔬菜的耐煮性差异,所以西葫芦片要后放哦~

13、出锅啦~清爽的声誉,鲜美的滋味,不单孩子爱喝,家里一人一碗不嫌多!

添加要领:

●妈妈们家里不有小花花模具的话,也能够用小瓶盖,笼统挖生果球的小勺子经办哦!

●妈妈们可以在这道汤中染指孩子面条或是自制小馄饨,这样就直接变为一道营养厚实的主食啦~

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