营养学专家:靠水果当晚餐不可取,夏天也要吃好正餐

文章来源:健康时报 2019-07-30 22:50

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“近来就靠冰激凌与西瓜‘续命’了”,武汉姑娘蔡可保密记者,由于气候炽烈,比来一段年光不停没有胃口,每天晚饭但凡靠西瓜、冰激凌、冷饮等消暑。
 
记者采访熟谙到,身边很多人都有这个履历,“一到夏天就没胃口,自身做饭太热,点外卖也吃不下”,生果与冰激凌成为了很多武汉人夏天的正餐替代品。记者从生鲜电商平台每日优鲜领会到,7月份以来,武汉人下单的瓜果销量较6月下落了55%,冰激凌销量下跌了27%。其中,美国车厘子、国制作红提、8424麒麟瓜最受接待,“从咱们的统计来看,生果定单量添加最高的地区是汉阳,降职22%”,逐日优鲜工作人员保密记者,从订单年光上看,很多人决议下班时下单,抵家后可直接享受。
 
“用生果替代正餐,还大概趁着夏天减减肥”,采访中,不少年迈人把炎天作为减肥最好时机,“多么其实不可取”,华中科技大学公众卫生学院养分与食品卫生学系副教授唐玉涵评释,人体需要通过膳食来满足每日所需的营养素,包括蛋白质、碳水化合物和脂质,以及维生素和矿精神等,然则瓜果中蕴含的主要成份是碳水化合物与维生素,假定只用瓜果替代正餐,卵白质等养分素会摄取不足,假如整个夏季都颠末水果来接替正餐,人体养分摄取会不失调,唐玉涵倡始,夏季饮食梗概平淡为主,吃瓜果的同时,多吃一些开胃小菜缓解胃口欠佳。
 
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