宝宝补锌的重要性 宝宝吃什么补锌

文章来源:健康时报 2020-04-21 16:02

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宝宝补锌的重要性

锌的需要量各年龄组不同,0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌,7—12个月的婴儿为8毫克,之后随年龄增长,对锌的需求量缓慢递增,到14—18岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁,人体对锌的需求量就会下降,每天只需要摄入11.5毫克就够了。

婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足。锌对孩子主要影响包括以下7个方面:

1、促进儿童的生长发育

2、影响孩子的智力

3、影响孩子的食欲

4、降低儿童的免疫力

5、影响伤口和创伤的愈合

6、影响维生素A的代谢和正常视觉

7、影响孩子长大以后的生殖功能

有鉴于以上诸多影响,我们应该对儿童的缺锌问题给予足够的重视,千万不要忽视宝宝在生长发育期间锌的营养补充问题。


产妇缺锌症状

缺锌一般发生在受孕或胚胎发育早期,会造成胎儿在子宫内发育迟缓、发育不全,新生儿体重下降,患病率和死亡率增加。产妇缺锌最常见症状就是会影响婴儿的智力发育。

在正常情况下,产妇对锌的需要量比一般人多,一是产妇自身需要锌外,二是还得供给发育中的宝宝需要,如不注意补充,就极容易缺乏。

产妇缺锌的话会直接造成宝宝也缺锌,宝宝缺锌免疫功能会降低,导致细胞受损,宝宝容易患感染性疾病,比如经常发生上呼吸道感染或支气管肺炎等。智能发育落后缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发障碍,从而影响宝宝智能发育。所以说产妇要在孕前和孕后及时补锌,才能使宝宝健康成长。


锌的作用

促进人体的生长发育,处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良。缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育不良。

维持人体正常食欲,缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。

增强人体免疫力,锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。

促进伤口和创伤的愈合,补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。

影响维生素A的代谢和正常视觉,锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成动员”工作的。


锌对宝宝的作用

锌广泛参与核酸和蛋白质的代谢,因此影响到各种细胞的生长、分裂和分化,尤其是DNA复制。另外锌可以加快细胞的分裂速度,使细胞的新陈代谢保持在较高水平上,所以锌对于处于生长发育期的婴幼十分重要。

锌能促进脑细胞发育和分裂,为儿童智力发育打下坚实的物质基础。锌还对维持海马功能起重要作用,大脑中海马是学习记忆的重要核团,而海马内锌含量最高。

锌是味觉蛋白的基本成分,味觉蛋白又被称为味觉素,对味觉有着重要的作用。同时锌对维持口腔黏膜细胞的正常结构和功能也具有重要作用,缺锌时,口腔黏膜细胞发育不全,易于脱落阻塞味蕾小孔,这样味蕾细胞就难以感受到食物的刺激,从而导致味觉敏感度降低,食欲下降。锌还能增强消化系统中羧基肽酶的活性,促进消化,增强食欲。

缺锌的宝宝普遍存在食欲不好,爱吃奇怪的东西(比如生米、墙皮、泥土等)等症状,相对于同龄宝宝长得矮,而且特别容易生病。


动物性食物的锌含量高,且具有高生物活性。瘦猪肉、牛肉、肝脏等是最容易获得的富锌食物,鱼类的锌含量不及瘦肉的1/2,牡蛎等贝类食物的锌含量高,但部分地方不容易获得。植物性食物的锌含量低,且因为植酸含量高,会影响锌的生物活性。 锌和其他微量元素的最大不同点在于,锌在人体内分布广泛,没有特定的储存形式,需要不断从外界摄入。

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