文章来源:健康时报 2020-10-16 09:21
高血压是一种常见的慢性病，在我国有较高的发病率，目前我国的高血压人口已突破2亿，大约每10个人中就有2个高血压患者，高血压人群仍然在不断壮大。高血压是一种典型的“生活方式病”，不仅与年龄、遗传、长期精神紧张、超重、肥胖等因素有关，而且还与缺乏体力活动、过量饮酒、高钠、低钾膳食等不良生活习惯息息相关，因此，生活方式的干预应贯穿于高血压治疗的始终，在任何时候开始都是合理有效的治疗，有助于降低血压，降低心血管风险。
钠盐可显著升高血压，增加心血管风险，所以高血压患者生活方式干预最主要的措施是减少钠盐摄入，每日食盐的摄入量应低于6g，减少味精、鸡精、酱油、蚝油等含盐量较高的调味品，减少咸菜、腐乳、火腿、腌制品和各类炒货等含盐量较高的加工食品。此外，合理膳食也是不可或缺的，高血压患者应适量增加新鲜蔬菜、水果、低脂或脱脂乳制品、鱼、禽肉、大豆和坚果的摄入量，减少糖的摄入，少喝含糖饮料，少吃红肉，保持饮食均衡。最后，彻底戒烟、避免被动吸烟、限制饮酒、增加运动、控制体重、减轻精神压力、保持心理平衡等干预措施对高血压患者同样至关重要。
各种水果中富含膳食纤维、钾、镁、维生素等营养成分，而且脂肪含量低，非常适合高血压患者食用，钾元素可以轻度扩张血管，促进水钠排泄，有助于降低血压，镁元素可以有效舒缓血管紧张，并可使精神放松，膳食纤维可增加饱腹感，有助于超重或肥胖的人群减肥，还可调节血脂和血糖。水果中含有果糖、蔗糖和葡萄糖等糖分，其中果糖最甜，蔗糖次之，葡萄糖排在最后，摄入过多的果糖，会使心跳加快，血管收缩，血容量增加，血压升高，因此，高血压患者可以选择一些吃起来不那么甜的水果，比如苹果、梨、柚子、桃子、杨桃、杨梅、草莓等等，食用量不超过200～350克，即一个中等大小的苹果、桃子或梨，三瓣柚子、五个大草莓等均可。
总之，我国是高血压大国，高血压人口居全球之首，并呈逐年上升趋势，高血压与不健康生活方式息息相关，生活方式干预应贯穿于高血压治疗始终，高血压患者应保证高钾低钠饮食，合理饮食，平衡膳食，控制体重，坚决戒烟，限制饮酒，增加运动，减轻精神压力，保持心理平衡。水果富含膳食纤维、钾和镁等营养成分，而且脂肪含量低，这些成分有助于稳定血压，预防高血压并发症，但有些水果富含果糖，果糖甜度高，而且可以升高血压，高血压患者应该少吃这类水果，宜选择苹果、梨、桃子、柚子、杨桃、杨梅、草莓等甜度较低的水果。
