养胃食谱(一个过来人的暖心分享)

文章来源:健康时报 2020-11-12 20:00

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俗话说,“十人九胃病”,胃作为人体重要的消化器官,很容易生病。即使有问题,我也不知道如何疗养,所以很多人成为胃病的“接班人”。众所周知,胃病多数是“吃”出来的,如果吃东西无节制,胃病自然会找上门。

本人也是曾经经受胃病的摧残,最严重的时候都有溃疡点了,不过后来慢慢变好了,我认为最多的帮助就是个人习惯的改变和饮食上的注意,现在好了,希望这篇文章可以帮助更多的人摆脱胃病的困扰。

首先跟大家科普一下伤胃最多的10种习惯,大家有则改之无则加勉。

1.狼吞虎咽,吃得很急

吃饭要慢慢咀嚼,避免快速进食或大口吞咽。

吃饭、说话或吞咽会导致消化不良。同时,吃得快也容易烫伤口腔和食管黏膜。

2.吃的油腻而重口

虽然烘焙或腌制的食物味道很好,但经常吃会增加疾病的风险。

3.吃水果不注意

如柿子、山楂、枣子等,其单宁可与胃酸和胃液中的蛋白质反应,形成凝胶状物质,最终形成胃结石。

因此,对于老年人和小孩子要特别注意,我们一定要记住不要吃太多柿子、山楂等。

4.爱喝烈酒

当酒精饮料超过20度时,每小时饮酒超过100ml可能直接损害胃粘膜屏障,造成充血、水肿、糜烂甚至出血。

饮酒时,尽量选择低度酒饮用,同时要避免过度饮酒,以免发生急性胃损伤。

5.吸烟者

吸烟者认为尼古丁只会进入肺部,但几乎不知道烟雾会随着消化道进入胃并直接刺激胃粘膜。

它引起粘膜下血管收缩、痉挛、胃粘膜缺血和缺氧。

6.药物刺激

服药后,很多人感到不适,很难忍受,这可能是一种药物刺激,常见的阿司匹林等药物都是胃可能引起刺激的原因。

7.不干净点饮食

不要饮用原水,不要吃生食,这是远离胃病的基本常识,因为生水和生食很容易被污染,使人感染幽门螺杆菌,进而引发胃病。

8.不好好吃饭

“吃和睡”似乎是许多人的习惯。然而,很多人忙的连饭也不吃了,胃是严格遵守时间表的器官。如果经常饥一顿饱一顿,慢慢就会出现胃病。

9.暴饮暴食

早餐吃得匆忙,午餐很容易随便处理一下,到了晚餐,就会暴饮暴食,甚至有些人在睡觉前还会习惯于吃点夜宵。健康的胃往往在暴饮暴食中被破坏。

10.爱咖啡,爱浓茶

当喝浓茶和喝咖啡变得流行的时候,谁知道浓茶和咖啡会对胃部的健康造成伤害。

浓茶和咖啡都是中枢刺激物,通过神经反射直接影响胃粘膜,引起胃粘膜充血、功能失调性分泌和黏膜屏障破坏,从而促进胃炎和胃溃疡的发生。

然后重点来了,就是养胃食谱咯!

1.薏米红豆汤

  • 超市、市场都能买得到,泡发一夜,用高压锅煮粥,不要放大米,连豆带水的吃掉。可以加红糖,红糖暖胃养胃,冰糖也可以。
  • 也可以放到都豆浆机里打成五谷杂粮糊糊喝。
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