文章来源:健康时报 2023-03-09 20:48
百病不离肝!建议大家:常吃这4种食物,保肝护肝,别不舍得吃
肝脏是人体的重要器官,一旦它出现问题,对身体的影响极大,甚至会威胁到生命。俗话说:“百病不离肝”!为了身体好,我们要懂得保护肝脏。除了规律作息、少生气之外,还要在饮食上多调节,常吃些对肝脏好的食物,平时多注意,肝脏健康少担忧。
建议大家:常吃这4种食物,保肝护肝,别不舍得吃!快来看看都有哪些食物吧,每天换着吃,降肝火少生病。
一、猪瘦肉
猪瘦肉中富含蛋白质,常吃可为身体及时补充蛋白质,能够帮助促进肝脏的修复。
推荐食谱:蒜薹炒肉丁
猪瘦肉冲洗干净,切成小丁,加入盐、白胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
蒜薹去掉头尾,清洗后切成小丁待用。蒜末、干辣椒段切好待用。
热锅凉油倒入肉丁,快速滑炒,炒到肉丁变色后盛出。再放入蒜末、干辣椒段爆香。
接着倒入蒜薹翻炒一会儿,炒到断生后倒入肉丁,加入盐、生抽、鸡精,快速翻炒半分钟,这道菜就做好了,特别下饭。
二、牛肉
牛肉中也富含蛋白质,还含有丰富的矿物质,常吃牛肉对肝脏有一定的好处。
推荐食谱:番茄牛肉汤
牛肉冲洗干净,放进冰箱内稍微冻一下,冻到有些硬但可以切的程度,冻好后切成比较薄的片待用。嫌麻烦可以直接用肥牛卷,但要质量好的。