想抵御垃圾食品诱惑？

想吃高热量的垃圾食物却怕发胖？美国钻研人员倡议，无妨凑上前闻上最多2分钟，大要就不那么想吃了。

　　南佛罗里达大学商学院营销学传授迪帕扬·比斯瓦斯带领钻研小组离别在中学食堂、超等市场和执行室做多项测试，用喷雾器悄悄向这些场所监禁苹果、草莓等安康食物或曲奇饼干、比萨饼等高热量食物的气味。结果显示，露出在高热量食品气息中的时日诟谇直接关联团体食欲。钻研对象假设外露在高热量食品气息中缺失30秒，更或是想吃这类食品；但外露时间跨越2分钟以后，他们对这种食品的愿望不再强烈，也许改选瓜果等康健食物。其余，因为瓜果等康健食品的气息不如高热量食品希少，外露在这类食品气息中的年光黑白几乎不影响个人食欲。

　　比斯瓦斯说:“作为氛围的气息可以成为抵制垃圾食物利诱的壮大器材。事实上，对比拘束人的办法，诸如气味的渺小感官刺激或者对影响儿童和成年人食物决议更无效。”

　　这项钻研成果刊载于美国市场营销协会出书的最新一期《市场钻研杂志》双月刊。

　　美国科学推动会主理的动态站点“尤里卡警报”报道，比斯瓦斯先前钻研显示，鲜丽与音杂音量能影响人们对食物的决议。这项新钻研则诠释，气息能直接满足人的胃口须要，原由是大脑纷歧定会鉴别感官愉悦的源头。（王鑫方）【新华社微特稿】