其实吃蓝莓蔓越莓可降蛀牙风险

英国口腔安康基金会日前指出，蓝莓与蔓越莓有助压迫口腔细菌勾当，常吃晦气于口腔安康。

英国口腔康健基金会首席执行官尼格尔·卡特创造，蓝莓和蔓越莓两种浆果中富含多酚类抗腐蚀物，能克制人体内的从容基。即即是也曾把它们吃进肚子里，多酚类抗腐蚀物仍会存留在唾液中，起到爱护口腔的劝化。从这些浆果中提取的抗氧化物纯粹不含糖，也能溶于水，于是，一方面可以将其添加到牙膏、漱口水等口腔照顾打造品中，另一方面也可用作饮料中糖的代替品。澳大利亚昆士兰大学的钻研职员对上述结论发展检测创造，参试者食用蓝莓与蔓越莓后，口腔中的细菌数目大幅减少，它们切实是抗击蛀牙的“人造兵器”。

钻研人员同时暗指称，蓝莓和蔓越莓含有自然糖分，而糖是招致蛀牙的一个必要诱因。一个比较好的食用首倡是，在用饭年光吃浆果，或是在饭后马上吃浆果，如许能减少口腔暴露于糖分和酸性成分的年光。