吃蓝莓可以降低蛀牙风险

　英国口腔安康基金会日前指出，蓝莓和蔓越莓有助压迫口腔细菌勾当，常吃有利于口腔安康。

　　英国口腔健康基金会首席实验官尼格尔·卡特发现，蓝莓与蔓越莓两种浆果中富含多酚类抗腐蚀物，能降服人体内的冷清基。即即是已经把它们吃进肚子里，多酚类抗氧化物仍会存留在唾液中，起到珍惜口腔的感召。从这些浆果中提取的抗氧化物完全不含糖，也能溶于水，于是，一方面可以将其添加到牙膏、漱口水等口腔看护制作品中，另一方面也可用作饮猜中糖的承办品。澳大利亚昆士兰大学的钻研职员对上述论断进行检测缔造，参试者食用蓝莓和蔓越莓后，口腔中的细菌数量大幅削减，它们的确是抗击龋齿的“天然武器”。

　　钻研人员同时默示称，蓝莓与蔓越莓含有天然糖分，而糖是导致蛀牙的一个须要诱因。一个对照好的食用建议是，在吃饭时间吃浆果，可以或许在饭后马上吃浆果，这样能削减口腔露出于糖分与酸性要素的时日。