据对全国80家水出产品批发市场成交价值情况监测统计，3月份世界水打造品阐发平均价格为23.42元/kg，环比下跌2.65%，同比下跌3.76%。
另据可对比的47家水制造品零售市场的成交情况监测统计，2019年3月份世界水产品市场成交量额双升。此中，成交量为90.90万吨，同比增加2.96%；成交额为182.19亿元，同比增加0.39%。
（一）海水产品价格情况
3月份，海水制造品价钱为43.60元/kg，环比下跌2.60%，同比下跌1.68%。海水鱼类价值环比同比均下跌。据监测，海水鱼类价钱同比下跌2.20%，环比下跌5.51%。分品种看，海水鱼类中下跌幅度较大的有：带鱼本月价钱30.20元/千克，环比下跌10.51%；银鲳本月价钱110.14元/公斤，环比下跌9.00%；小黄鱼本月价值71.71元/千克，环比下跌4.08%；海鳗本月价钱38.77元/千克，环比下跌3.31%。
海水甲壳类价钱同比微涨，环比下跌。据监测，海水甲壳类价钱同比着落0.31%，环比下跌2.24%。分种类看，海水甲壳类中跌幅较大的种类有：斑节对虾本月价值185.25元/千克，环比下跌10.18%；花蟹本月价钱153.68元/公斤，环比下跌6.38%；鹰爪虾本月代价43.13元/kg，环比下跌3.62%；梭子蟹本月价值173.43元/公斤，环比下跌2.08%。
海水贝类同比环比均下降。据监测，海水贝类价钱同比下降3.32%，环比下降1.47%。分品种看，海水贝类中除杂色蛤外，价格均下跌。杂色蛤本月价钱14.24元/千克，环比下跌0.97%；鲍鱼本月价格147.28元/公斤，环比下跌2.24%；牡蛎本月价钱17.46元/千克，环比下跌1.36%；蛏本月价钱26.34元/kg，环比下跌1.15%；扇贝本月价格42.46元/公斤，环比下跌2.21%；贻贝本月价钱5.78元/公斤，环比下跌1.98%。
海水头足类同比环比均微增。据监测，海水头足类价格同比下落1.26%，环比着落0.02%。海蜇本月代价39.05元/公斤，环比下降0.13%；鱿鱼本月代价34.46元/公斤，环比着落0.46%。
（二）淡水制造品价格状况
3月份，淡水出产品价钱为15.59元/千克，环比下跌0.72%，同比下跌6.45%。
海水鱼类价钱同比环比均下降。据监测，淡水鱼类价格同比降落4.82%，环比下降1.39%。分种类看，淡水鱼类跌多涨少。涨幅较大的种类有：虹鳟本月价格38.13元/kg，环比着落8.51%；黄鳝本月代价58.23元/千克，环比下跌4.24%。跌幅较大的种类有：鲫鱼本月价格12.76元/公斤，环比下跌5.79%；鳜鱼本月价钱65.93元/千克，环比下跌3.55%；草鱼本月价值11.92元/kg，环比下跌2.30%；乌鳢本月价钱21.35元/公斤，环比下跌2.12%。
淡水甲壳类价钱同比拟大幅下跌，环比微涨。据监测，淡水甲壳类价值同比下跌9.55%，环比下落1.98%。咸水甲壳类中，克氏原螯虾本月代价66.9元/公斤，环比上涨2.01%；罗氏沼虾本月价值70.40元/kg，环比下跌1.05%；中华绒螯蟹本月价值99.94元/公斤，环比下跌0.53%；青虾本月价钱120.29元/公斤，环比着落6.74%。世界水制作技术手段推行总站谷媛媛讲演平收拾整顿
