但正规养殖的龙虾重金属富集在安全范围内

只要注意灭菌、低温保存，细菌生长受到抑制，产生的亚硝酸盐也不多，可以放心食用。

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冰箱不是保险箱，低温冷藏室内也有细菌存在，剩的食物拿出来吃也要充分加热。

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小龙虾生存能力比较强，但也会受到环境影响，如果环境太差，小龙虾生长也会长不好，甚至死亡。

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虾头的确更容易富集重金属，但正规养殖的龙虾重金属富集在安全范围内，正常食用不用担心。

食用小龙虾，一定要注意充分加热熟透。

世界杯马上就要开幕了。

在这之前，中国一批小龙虾率先出征了：湖北派出了10万只小龙虾“出征”俄罗斯。很多网友调侃，中国队没有去，但中国的小龙虾已经率先登陆世界杯了。

图片来源：微博截图

不过，这10万小龙虾到底怎么做的？运到莫斯科的小龙虾隔夜了，还能吃吗？

其实，运到莫斯科的龙虾都是预先加工成熟制品的，口味也很多，有麻辣、蒜香、十三香等多种风味。吃的时候只要重新加热就可以了，实在是很方便，在国外看球也能吃到小龙虾了。