中医饮食养生

1、营养平衡

当代医学认为，春季理应摄入相宜比例的卵白质、碳水化合物、维生素、矿肉体，不要过量饮食，以免引起肝违拗窒碍与胆汁排泄异常。

2、少酸多甜

中医认为春天肝气蕃昌，进而影响到脾。因此春天简单出现脾胃消瘦症。可以多吃酸味的食品，会使肝遵命偏亢。春季饮食保养宜选辛、甘之品，如红枣、蜂蜜等，忌酸涩。

 

3、多食蔬菜

人们经由冬季之后，大多数会泛起多种维生素、有机盐及微量元素摄取缺失的状况，如春天人们常发口腔炎、利弊炎、舌炎、夜盲症与某些皮肤病等。

跟着春季各种鲜嫩蔬菜的多量上市，人们一定要多吃鲜活蔬菜，以便营养平衡、身体安康。

举荐摄生食谱

1、紫苏枸杞粥

中医认为，紫苏枸杞粥也许祛风散寒、行气宽中、养肝益肾，格外适当龙仰面后预防流感、传得病、养肝护肝气。

 

资料：紫苏30克、枸杞子30克、大米50克。

出产办法：

1、将大米清洗干净后，放入砂锅中，介入充沛的水大火煮沸，小火煮成粥；

2、此后插足紫苏、枸杞子再煮5~10分钟就可食用。

2、荸荠汤

中医认为，荸荠味甘寒，有清热利湿、保肝通便劝化。春天人们经常简单泛起上火症状，何况体内的湿气重，可以多吃荸荠汤。

 

质料：荸荠20~30个。

制造门径：荸荠荡涤洁净后，将其切片，放入沙锅中，列入充盈净水，不加任何调料，大火煮沸，熬煮成汤代茶饮用就可。