受访专家：中国人民开释军械箭军特征医学中心消化内科主任医师 王瑞玲
随着年齿增长，老人消化依顺变弱，味觉退化，吃什么都没味道。对此，中国干部囚系军火箭军特色医学焦点消化内科主任医师王瑞玲倡导老人适当吃些酸味食物，非常在三伏天，酸味食品更有助于消化排汇，生津开胃，健脾消食。下面给暮年朋侪保举5种酸味食物。
山查。它含有脂肪分化酶，不但可消食健胃，还能低沉血清胆固醇及甘油三酯水平，舒张血管、消沉血压。山楂片或新鲜山查，一次摄入10~20克即可。消化不良且伴随“三高”的白叟，在山楂鲜嫩上市时，每日可用2枚用水煎代茶饮，也可直接将山查泡水喝。还可做山楂酱，将其洗腌臜、去籽，和冰糖同煮，放冰箱冷藏，饭后食用10~20克。
