推荐栗子燕麦炖排骨

保举：广东省中病院临床营养科

首要效果：养胃健脾，补肾强筋

引荐人群：常人群，糖尿病人亦可过多食用

原料：栗子肉50g、燕麦50g、红豆25g、排骨150g、生姜过多（2人量）。

烹调办法：栗子去壳去皮（栗子肉外貌的绒毛皮可用开水泡发后去除），燕麦米、红豆洗净（可提前用清水泡发1小时），排骨洗净切块并汆水去掉血污，在炖盅介入800ml清水，将以上食品全数放入炖盅，武火炖开后改文火继续炖1小时，末了调味食用。

汤品点评：糖尿病的尺度治疗席卷五驾马车（饮食管制、运动疗法、药物治疗、血糖监测与糖尿病经验），饮食管束是基本。着实糖尿病人群只需饮食装扮合理，总能量给以控制，很多器械凡是或者吃的。

板栗秋冬之际食用最佳，它具有养胃健脾、补肾强筋的造诣，固然含淀粉对照厚实，但少量食用，并将其淀粉含量纳入一餐的总热量以内，对付糖尿人群血糖不会有太大的影响（50g的栗子肉至关于25g的大米热量）；此汤插足燕麦、红豆等血糖负荷低的食材，糖尿病人群兴许将其作为主食食用，再打扮过量蔬菜即可。