美国疾控核心数据显示，在将来40年内，美国阿尔茨海默病人数成倍增长。来自南加州大学的一项新研讨表述，绿茶与胡萝卜中含有的特殊要素能够一把手小鼠恢复影象和视觉空间认知才智。这有或是为人类治疗阿尔茨海默病带来新的突破。
钻研人员对绿茶中的表儿茶素与胡萝卜、燕麦、番茄中所含的阿魏酸进行了实验。他们将体内具备阿尔茨海默病基因的小鼠分为4组，并在每一组内增长了等同数目的康健小鼠。小鼠吃4种饲料：表儿茶素与阿魏酸、表儿茶素、阿魏酸、有效对比剂。随后，钻研职员通过神精心思学测试，检测小鼠在食用上述饲料早年与之后的标题问题筹画手法、回忆力、视觉空间才略变动。一劈头劈脸，在“Y型迷宫”测试中，健康小鼠会天性地顺着迷宫的两条“手臂”根究食品或兔脱，而扶病小鼠则是随机乱跑。3个月之后，同时服用表儿茶素和阿魏酸的小鼠表现得同安康小鼠异样增光。
南加州大学凯克医学院神经科学传授泰伦斯·唐表现，表儿茶素与阿魏酸可以防止淀粉样β蛋白进入大脑并胁制神经元，抗御大脑出产生记忆丢失或零乱。它们如同还能减少大脑的炎症与氧化压力，这些都与阿尔茨海默病相干。新研究下场正文，以植物为起原的补充剂与药物的松散疗法有助于缓解或预防阿尔茨海默病。他说：“你无需期待10~12年后干系药物推向市场，不妨从克日最早在饮食上做出旋转。” （王晓雄）
