蘑菇干等食物富含丰富的铁,建议孕妇多吃。

文章来源:健康时报 2018-10-29 10:55

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孕妈从怀孕4个月起就应该主动预防贫血。首先需要从日常饮食中主动增加含铁食物的摄入量。但不是所有含铁食物都可以随便吃。有些含铁食物不能吃太多。

一、可长期食用的含铁食物

瘦肉、红豆、黑豆、鸡蛋黄、西红柿、蘑菇干等食物富含丰富的铁,建议孕妇多吃。

二、需要限量吃的含铁食物:

1、木耳:木耳内含有大量的铁,但是木耳性寒,过长食用对是体质虚寒的孕妇可以导致流产。所以,孕妇不宜过量、过长时间吃木耳。

2、动物肝脏:动物肝脏内含有大量的铁,但肝脏中也含有大量的维生素A,过量服用维生素A可以导致胎儿畸形。所以孕妇吃动物肝脏,建议每周1次为益,不适合多吃。

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三、吃含铁食物时的注意事项:

1、不能与含钙、锌丰富的食物同时食用。

消化系统在吸收营养的过程中,铁、钙或者铁、锌之间存在吸收竞争作用,所以不要同时食用。若果需要补钙、补锌建议间隔4个小时。

2、不能和茶、咖啡等食物同时服用。

3、建议和含维生素C含量高的食物一同吃,维生素C可以增加消化道对铁的吸收作用。


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