我们到底应该怎样吃才能做到长胎不长肉呢?孕期应该怎么吃?

文章来源:健康时报 2022-11-15 20:51

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孕期应该怎么吃?有人认为“一人吃两人补”,应该多吃;有人则以“饿”之名,大吃特吃,奶茶、甜品、麻辣、火锅皆不忌口。

虽满足了口腹之欲,但体重也一路飙升,妊娠期糖尿病等妊娠并发症更是随之而来。

所以,学会科学饮食,合理搭配,做好孕期体重管理,避免妊娠期糖尿病等并发症的发生,对母婴健康尤为关键。

那么,我们到底应该怎样吃才能做到长胎不长肉呢?

一日食谱的秘诀

手掌法原则

利用手掌、拳头、指节等部位作为常见摄入食物的测量工具,简单直观,快速掌握食物的摄取量,主要内容可概括为:

①三份主食一拳头

一拳头大小的米饭为一餐摄入的主食的量,如馒头,米饭,花卷等。控糖和控重的孕妈妈可选择二米饭,大米和杂粮各占一半,可有效降低血糖生成指数。

② 一份叶菜两只手

两只手能够抓住的菜量,一把相当于500克的量。深色蔬菜占1/2以上,最好餐餐有蔬菜,同时每周可进食一次海藻类蔬菜。

③一份水果单手捧

一只手掌能捧起的水果约200克,搭配上可以酸甜组合,水果尽量选择两餐之间吃,如上午十点,下午四点。

④一份肉类半掌心

巴掌肉:相当于掌心大小,小指厚的一块瘦肉,或者相当于与食、中两指长宽一致的瘦肉。

优质蛋白质的来源包括肉类、鱼类、蛋类、牛奶、豆类等,每天可食用约2个掌心大小的肉类,推荐吃鱼肉、虾、鸡肉等白肉,红肉适量,尽量不要吃肥肉和腌制的肉;

另外每天喝一到两杯牛奶,保证一个鸡蛋,适量的豆制品。以上可满足一天优质蛋白质的需求。

⑤一份素油一拇指

一个拇指尖大小的油,相当于10g,每日烹调油使用量宜控制在30克以内。

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