文章来源:健康时报 2019-06-26 08:09
鸭脖子是甘旨的酱汁类食品，是有特征的风姿小吃。鸭脖子滋味独特，十里飘香、辣口不辣心，其肉质香酥有嚼劲。那么香鲜美味，回味足够的美食，孕妇可以吃吗？妊妇可以吃鸭脖子吗？
从中医的角度看，鸭属凉性，屡屡食用鸭脖子，可以平肝去火。鸭脖子的蛋白质含量高、低脂肪，能偶补虚益气、降血脂和美容养颜。在加上鸭脖子味甘，违拗温补、益气，配以辣，麻及几十余味中药材，相辅相成。其辣，功能排毒减肥，健体美颜。其麻，开胃益食，与辣互相感召，能益气养血，开胃健脾。
诚然鸭脖子营养丰盛，然则鸭脖子一直是腌制类的食物，而且调味料较重，孕妇和出产妇不宜多吃，对胎儿欠安。哺乳期的主妇也不恰当多吃鸭脖子，否则或是会影响乳汁的排泄。
