文章来源:健康时报 2023-06-20 13:07
1、苦瓜
苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
2、洋葱
味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
3、麦麸
味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
4、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
5、猪胰
性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
6、南瓜
味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌。
7、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
8、黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。
一般而言，蔬菜的含糖量并不高，因此孕妇血糖高不仅不禁止吃蔬菜，而且提倡多吃蔬菜少吃肉哦。既然是血糖高，那么顾名思义就是孕妇的饮食成分中糖摄入过量导致的，所以在孕期一旦发现血糖高就要立即停止食用甜食，甚至水果也不可以。哪些食物含糖量高呢？巧克力、蜂蜜、苹果、菠萝、牛奶草莓、红枣、脆枣、桂圆等等，这些食物是必须要停止摄入的。
那么对于一些小零食准妈妈们也要适当的控制，如蛋糕、饼干、威化、蛋挞、蛋卷等等，但是孕妇会经常感觉到饿，不能正常吃饭的情况下怎么办呢？可以买一些无糖的饼干放在包里，随时饿了随时吃上几块，对于那些含糖量高的饼干就不用准备了。除了这些冰淇林、罐头、汽水、饮料、果酱、奶酪、果脯、各种奶糖、水果糖都是不可以吃的。
孕期准妈妈们的饮食原则应该是少食多餐，每餐不要吃的过饱，合理膳食多吃蔬菜少吃肉，多吃粗粮少吃精米精面。那么多不可以吃的东西准妈妈血糖高的时候应该吃些什么呢？其实也很多，例如黄瓜、西红柿、柚子、猕猴桃、橙子、橘子、洋葱、苦瓜、南瓜、豆类制品、粗粮、荞麦、玉米、香菇、青菜类、菜花、西兰花等等只要是含糖少的食物都可以吃。
除了这些食物之外动物的肝脏、海鲜、瘦肉这些荤菜也是可以吃的，别认为血糖高血脂高就告别了肉菜，其实并不是这样的，孕期预防疾病自然重要，但是补充营养也是必要的，毕竟胎宝宝的成长是需要充足的营养的，单一的蔬菜水果是不能满足胎儿正常的生长需求的。
原因一：激素阻碍分泌胰岛素。孕期准妈妈的胎盘会分泌一些能够对抗胰岛素产生的激素，导致胰岛素分泌减少，很容易造成准妈妈孕期血糖偏高，危害宝宝健康。
原因二：饮食结构不合理，病从口入。不合理的饮食结构也会造成孕期准妈妈血糖的偏高。孕期高糖、高脂食品的大量摄人，食品的刺激使胰岛素的分泌增多。而当胰岛的功能无法承受这种压力，胰岛素的分泌不能满足准妈妈身体的需求时，就会引起准妈妈孕期血糖偏高。
原因三：体重超标。体重超标的准妈妈的胰岛素降血糖活力会严重降低，所以即使是相同的饮食量，也要比正常体重的准妈妈需要更多的胰岛素，才能维持整个身体血糖平衡。在孕期胎盘又会分泌激素来抵抗胰岛素的分泌，互相作用，导致肥胖准妈妈出现孕期糖尿病的几率明显增加。
原因四：有糖尿病家族遗传史。有糖尿病家族遗传史的准妈妈，就更应该注意了。有家族遗传史的准妈妈可能携带着诱发糖尿病的基因，这样准妈妈更应多多注意平时的生活饮食习惯，稍不注意，潜藏的基因就会激发准妈妈孕期血糖偏高，并还有可能转化为显性糖尿病。
原因五：孕龄大。如果准妈妈的年龄超过30岁，身体各方面的功能就会有所下降，这样就会造成准妈妈遇到突发疾病时没有办法通过自身的免疫力来抵抗，在疾病的治疗过程中，准妈妈很有可能产生并发症。准妈妈如果在孕期血糖偏高应特别注意，并及时做血糖检查。
血糖偏高与糖尿病的界限并不是很大，如果血糖偏高之后治疗和调节不及时就有可能发展到糖尿病，这样就会对准妈妈带来非常大的危害。
可能性一：血糖失控准妈妈如果已经查出血糖偏高，但还不进行合理的饮食控制，这样造成的结果只能是病情的转化，引起血糖失控，进而转化为糖尿病。
可能性二：内分泌失调如果准妈妈是因为内分泌失调引起的血糖偏高，应多加防范，并及时诊断出引起准妈妈内分泌失调的病症加以治疗。内分泌失调不及时治疗也会转化为糖尿病。
1、控制饮食。第一次检测出血糖超标之后要在医生的建议下控制饮食，很多孕妈到后期体重增长过快，那么就容易造成孕期肥胖，孕期肥胖自然会导致血糖超标，请医生帮忙安排合理的孕期食谱，严格按照孕期的食谱来饮食，除此之外要定期复查，一直到指标下降顺利生产之后才可以安心。
2、控制孕妇血糖升高，同时保证胎儿的正常发育。膳食治疗的原则是：孕妇不减肥；按体型调整食物结构比例及热量；少食多餐，最好分3大餐，3小餐；少吃糖分高的水果；蔬菜每天400―500克，其中有色蔬菜不少于50%。
3、采取少食多餐的原则。让食物尽可能的被消化吸收，同时少吃肉类多吃青菜，少吃米饭，水果每天不可以超过200克，要选择在2餐之间食用，含糖量高的食物暂时不要吃，如果担心少吃了水果会缺少维生素，那么可以用青菜来弥补维生素缺少的问题，维生素并不仅仅存在在水果当中，蔬菜中一定含有。含糖量高的水果有什么呢？苹果、草莓、香蕉、西瓜、樱桃、哈密瓜、香瓜等等，总之一切甜的水果都不要接触，待血糖数值平稳之后再考虑是否继续食用。
4、除了水果之外其他的甜食也要暂时听一下，大多数女性都爱吃甜食，巧克力、威化、饼干等等这些小零食也是孕妈们非常喜欢的，而且几乎是家里必备的，为了自身的健康和宝宝的健康控制一下自己的欲望是值得的。如果孕妈觉得饿了想吃点东西，可以选择无糖饼干或者是无糖豆浆等等。
