文章来源:健康时报 2019-01-15 10:32
美国食品与药物企图局揭示孕妇及计划有身的妇女，要避免吃沙鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼，因为这四种鱼的汞含量大约会影响胎儿大脑的成长发育。值得寄望的是，金枪鱼由于所含的汞少而没被问鼎孕妇禁食规模。但有承担拟订汞治理条例的人士以为，主妇们在有身期间吃很多罐装的金枪鱼也是欠安的，有些地域也曾限制孕期主妇每星期吃金枪鱼的量不得超过198克。此次的申饬主要是针对孕妇的，但这也默示了母亲与儿童留意不要过多食用反面提到的四种鱼类。
鱼的养分价值很高，但是有些鱼体内会累积着一致量的汞，这是一种对人体无害的天然元素。汞进入孕妇体内以后，可以烧毁胎儿的中枢神经体系，造成宝宝的认知伎俩低下。为了防备摄入汞过量，妊妇每周可以尽量吃一致种的鱼，不要解散吃一种，每周平均吃鱼量不超340克就不必耽心汞摄取过多。
