2岁幼儿食谱:菠菜土豆丝饼

文章来源:健康时报 2023-03-07 00:13

【字号 打印分享收藏

 材料:面粉1满把、嫩菠菜3颗、鸡蛋1枚、土豆1/3个、盐、花椒粉、植物油各适量

  做法:

  1 将菠菜洗净,放 入开水中烫熟,捞出切 成1厘米长小段。

  2 土豆去皮,洗干净,刨成细丝。 

  3 鸡蛋打散,与菠菜段、土豆丝混合均匀, 加入面粉,加入适量水、 盐,滴入几滴植物油,搅 成比较稠的面糊。

  4 平底锅或者电饼铛中抹油,加热,舀一 勺面糊,放入锅中,煎 至熟透即可用铲子切成8 块出锅。放温食用。

  美化:饼熟后先不切开,把手放上去,顺着手掌、手指的轮廓将多余部分切掉,留下手的模型。

  建议:面糊中一定要记得加点植物油,这样可以让饼发酥,口感更好,也方便孩子咀嚼。

Copyright © 1999-2016 HealthTimes All Right Reserved
温馨提示:如果您有任何健康问题均可到网上咨询,向全国专家提问!
本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系