文章来源:健康时报 2018-06-11 09:34
连日来，吉林省省长王儒林在吉林省第十一届人民代表大会第四次会议作政府工作报告时关于“人工种植人参进入食品试点已经获得国家批准”的话，引起社会各界的广泛关注，这是我国首次允许人参这一“百草之王”进入食品。
从药材到食品，人参的身份发生一个大转变，对此，一些人表示欢迎，一些人则心存疑虑。人参将入食品究竟会带来啥?
“百草之王”要向食品“进军”
人参以其“补服轻身延年”的神奇功效被誉为“百草之王”，列“东北三宝”之首，是名贵的中药材。长白山以其独特的地理环境和自然条件，成为人参的天然产区，长白山脉是我国人参起源地，长白山人参的出现距今已有1700多年。
