冬吃萝卜夏吃姜

都说“冬吃萝卜夏吃姜，不消医生开药方。”冬季人们民俗进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年末年人透露表现显着。针对这种状况，在进餐时决意萝卜，大要消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。由于萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。以是寒冷的季节服食萝卜大概防止疾病，利于健康。那来学学 萝卜到底怎样吃吧!

　　生吃熟吃感召差异

　　囚系军309医院营养科张晔主任说起萝卜的浸染先举了个例子。医院有个病人刚做了妇科手术，术后咱们就让她自动排气，也便是放屁。为了让她恢复得快一点，近日就首倡她喝点萝卜煮的水。

　　但这个病人一想，去食堂买萝卜水会不会贵啊。那时萝卜挺便宜，不便是萝卜水嘛!吃萝卜理当也行。后果还没啃若干，就匹面打嗝，打得浑身疼。固然萝卜都有顺气的感召，但生吃是排下面的气，中医讲叫上焦的气，膈肌以上的气，而熟吃则排下焦的气。这即是生吃与熟吃的一致。

　　降压降脂多吃萝卜

　　萝卜中维生素C的含量极为高，比梨与苹果都高。维生素C能在硬化血管的同时，增多血管的弹性。况且，萝卜中不含胆固醇，老年人多吃点有降血压、降胆固醇的感化，或许把它当成加餐来吃。

　　对小孩感冒有了很好的抵制浸染，尤其是时常产生扁桃体炎的，生吃萝卜最好，有清热解毒作用。有榨汁机，也许把萝卜榨成汁，如果宝宝不爱喝，大约加点蜂蜜，如许解毒去火的感召会更强。

　　白萝卜配菜防感冒

　　咱们常日吃白萝卜，最经常的妆扮等于排骨、海带甚么的。实践上，白萝卜跟牛肉与黄豆才是绝配，额定是在冬天，它有格外好的润燥浸染。冬天伤风得多凡是病毒性的，假定把白萝卜、牛肉和黄豆配在共同吃，还能起到防止病毒性伤风的感化。

　　其他，从营养学角度来看，这三种食品妆扮在共同，还能起到养分互补的作用，使养分更全面。