吃坚果可以降低糖尿病者心血管病风险

美国心脏病协会《循环钻研》杂志本日登载的一项新研讨发明，多吃坚果，极为是核桃、杏仁、快乐果等草本坚果，可能有助消沉2型糖尿病患者罹患血汗管疾病的风险。

2型糖尿病患者常会泛起心脏病和中风等血汗管疾病并发症，而坚果中含有大量不饱与脂肪酸、纤维、维生素E、叶酸和一些矿肉体。

美国哈佛大学陈曾熙干部卫生学院等机构的研讨职员操作饮食查询拜访询卷，搜集了1.6万多名受试对象确诊2型糖尿病先后摄取花生和木本坚果的环境。跟踪调查浮现，这些受试对象中涌现3336例心血管疾病病例，其中1663例死于血汗管疾病。

研讨人员剖析后发现，与每月只吃不到一份28克坚果的2型糖尿病患者比拟，每周食用5份共140克坚果及以上的2型糖尿病患者，其心血管疾病总起病率飞腾17%，冠心病得病风险飞腾20%，死于血汗管疾病的风险飞腾34%。其余，与确诊糖尿病后未改动坚果摄入风尚的患者比照，那些增加坚果摄入者罹患血汗管疾病的风险消沉11%，冠心病得病风险飞腾15%，死于血汗管疾病的风险飞扬25%。

研究人员说，坚果有益于心脏的生物学机制尚不明晰，也许是由于坚果可以改进血糖牵制、血压和脂肪代谢等。（记者周舟）