南瓜的功效与作用

文章来源:健康时报 2023-08-31 14:08

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宝宝吃南瓜会便秘吗

  相信大多数人都比较爱吃南瓜,关于南瓜的吃法种类也有很多种,首先南瓜可以保持大便通畅,减少大便中的毒素,对人体有害,南瓜中富含有丰富的膳食纤维,软糯可口,能促进肠胃蠕动,可有效缓解便秘,不用担心宝宝吃后会出现便秘的现象。

  宝宝便秘可以吃南瓜吗

  南瓜具有通便的作用,所以宝宝便秘是可以吃南瓜的,南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。而且南瓜中含有丰富的果胶物质,可吸附肠道内的铅、汞及细菌等有害物质,减少对宝宝健康的危害。

  平时应养成宝宝定时排便的习惯,适当增加运动量促进肠蠕动,注意补充温开水,这样可以防止宝宝出现便秘的情况。

二、南瓜的功效与作用

  1、解毒

  内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

  2、保护胃粘膜、帮助消化

  南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

  3、防治糖尿病、降低血糖

  南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

三、南瓜不能和什么一起吃

  南瓜不能和什么一起吃

  南瓜加羊肉。二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

  南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

  南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

  南瓜加红薯。皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

  南瓜加带鱼。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

  用法用量

  1、南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

  2、南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

  3、糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

  4、瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

四、常吃南瓜有以下好处

  1、明目

  南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出,维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示,维生素A也能延迟视医院膜色素变性所引发的视医院膜功能下降。此外,维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

  2、护心

  南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。

  3、助眠

  南瓜籽富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。

  4、保护前列腺

  南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。

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