想让孩子更聪明?

文章来源:健康时报 2018-11-10 23:15

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吃什么可以给孩子补脑?

医生好,我想给孩子补点什么让他更聪明,虽然市面上有很多声称能让孩子更聪明的保健品,但商家吹得天花乱坠的,我也不知道怎么分辨,请问医生有什么好推荐吗?

说起补脑,小编小时候被喂过不少核桃,现在看来......没什么用。

中国还有句古话——以形补形,那要补脑,是不是得吃脑花?那是吃咸的,还是吃甜的......

 

 

哪些东西对大脑发育有好处?

母乳

这个就不用多说了吧。母乳里面有丰富的DHA和乳糖,能够促进大脑发育。

母乳里还有很多目前仍然没有研究透彻的生长因子及其他营养元素,可能也有潜在促进大脑发育的作用。

有研究表明,母乳喂养的孩子比配方奶喂养的孩子智商平均高出7~10分,母乳喂养越持久,优势就越明显。

 

Omega-3多不饱和脂肪酸

主要是α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)三种。

Omega-3多不饱和脂肪酸存在于:

深海鱼(如银鳕鱼、鲅鱼、三文鱼、沙丁鱼等)、虾、蟹、贝类、墨鱼,海带、紫菜等海藻类,及蛋黄、亚麻籽、坚果等。

Omega-3多不饱和脂肪酸多数不太耐热,所以首选的烹饪方式是清蒸或者煮汤。煎、炸、烤温度太高都容易破坏营养成分。

 

维生素E、维生素C

维生素E、维生素C具有抗氧化作用,对抵抗大脑损伤有一定帮助。

维生素E常见于:

牛油果、花生、坚果、橄榄油等植物油。

维生素D可以通过什么补充:

维生素D滴剂等成品,或猪肝、豆浆、牛奶。

铁、维生素B12、叶酸

宝宝贫血也会阻碍大脑发育,而这三样营养素是制造红细胞所需的营养元素,是纠正贫血的好搭档。

除此之外,很多妈妈在孕期也知道要通过补充叶酸来预防宝宝发生脊柱裂,叶酸在预防神经管缺陷方面的作用是非常明确的。

含铁丰富及含维生素B12的食物:

红肉、动物肝脏、肾脏。(建议宝宝头几样辅食是这类食物

叶酸主要存在于:

各种深色的蔬菜,如菠菜、彩椒等。

 

在大脑发育的关键时期如果缺乏碘,宝宝智力也受影响。

含碘丰富的食物来源:

含碘盐、鱼虾及海藻类等海产品。

胆碱

胆碱是用来合成神经递质的原料,对于有学习困难的宝宝,增加胆碱的摄入对学习会有一定改善作用。

含碱多的食物:

蛋黄、牛肉、奶、坚果、花生、豆制品等。

 

维生素A

维生素A对视力发育尤其重要,视觉又是宝宝获取外部信息的重要途径。

如果宝宝视力不好,接受的外界信息少,那么大脑得到的刺激少,也会影响他/她的大脑发育。

维生素A的2大来源:

1.β-胡萝卜素及其他类胡萝卜素。多存在于植物性食物中,如绿叶菜类、红心甜薯、胡萝卜、南瓜,香蕉等,但在体内需要转化才能被人体利用;

2.视黄醇。能够直接被人体吸收和利用,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(全脂奶)及蛋类。

哪些东西可能影响宝宝的智力?

铅、汞等重金属

很多重金属对神经细胞有毒性,损害大脑发育,家长应该并不陌生,因此需要在日常生活中回避重金属。

需要回避的包括哪些呢——

色彩鲜艳的碗碟、筷子。餐具用朴实的白色就可以;

街边兜售的廉价的塑料玩具的含铅量往往也很高;

中草药很多没有质控,有一些中草药和中成药的重金属含量也超标;

民间一些药方会含有朱砂(硫化汞)、铅粉等,家长不要盲信于偏方;

深海鱼虽然是Omega-3多不饱和脂肪酸来源,但有一些含甲基汞量很高,这些鱼类通常在食物链的上层,要尽量避免食用食物链上层生物的肉,如马鲛鱼、旗鱼、鲨鱼和蓝鳍金枪鱼。

 

热量摄入过高

人类进化是非常有意思的,适当空腹的情况下我们往往更机敏、决策能力更好,这样的进化让我们的祖先在野外得以存活下来;而吃饱饭后整个人就昏昏欲睡,尤其大快朵颐之后整个脑袋反应似乎滞后了。

有研究也表明,过量热量摄入会降低神经突触可塑性,影响学习、记忆能力。

 

当然,除了食物,规律饮食和良好作息等生活习惯对宝宝生长发育也非常重要。

另外,多陪宝宝亲子互动,多带宝宝外出活动、与人交流,都能不断刺激宝宝进行学习。节假日就不要宅在家里看手机和电视啦。

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