文章来源:健康时报 2019-02-19 11:13
1、营养富厚，口感松软
面包是用小麦粉为质料的发酵食品，含糖类40％左右，卵白质在10％以上，脂肪约20％，矿物质3％，还含有多种氨基酸等。并且它的柔软可口，因此，常给宝宝吃些面包，对他的康健尤为有利益。
2、容易消化，改良肠胃
面包经由面团发酵，使一部分淀粉等复合物质被分解成为构造容易易于消化的物资，还使面包机关组成多量蜂窝，在品味时可储存唾液，从而扩充了人体消化道中种种酶与面包的交战面，进步了面包的消化吸引率。儿童食用后易于消化，改进肠胃，促成其他养分素的排汇，无利于饮食康健。
