起疹子，吞咽困难等，甚至有可能引起血压降低。

在众多的水果中，「瓜」绝对是实力派。除了重量级选手西瓜外，还有绿宝瓜、白兰瓜、网纹瓜、哈密瓜、羊角蜜瓜……每天吃一种，也要吃好久！

咦~一说到吃，口水就流下三千尺……

它们到底谁是谁啊？哪个更好吃？

堂主今天就来说说瓜瓜的故事。

各种甜甜的瓜，到底啥关系？

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其实……它们都是一家瓜。

中国人食用甜瓜的历史相当悠久，在《诗经》中就有「七月食瓜，八月断壶」的记载。这里面的瓜不是木瓜和西瓜，而是甜瓜。

不论皮薄皮厚、脆皮硬皮，不论它叫绿宝瓜、白兰瓜、哈密瓜.....它们其实

都是甜瓜

这些瓜瓜，都是葫芦科甜瓜属的植物，而且跟西瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、葫芦这些葫芦科的蔬果都是亲属。

看了看超市的果蔬区，堂主忽然想到了四个大字

灭门惨案

甜瓜为什么会发苦？

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吃到发苦的甜瓜，绝对是一件很常见的事，特别是靠近瓜蔓的部分。

罪魁祸首就是一种叫做「葫芦素」的有毒物质。吃得不多没关系，一旦过量，就可能会中毒！

安全起见，发苦的地方就别吃了。

苦味的瓠子、丝瓜、黄瓜等，也是因为葫芦素造成的，这应该算是瓜瓜家族的遗传问题，同样要小心。

除了发苦外，吃甜瓜时还要小心过敏。

最常见的过敏反应是口腔刺痛，严重的时候则会导致呕吐，起疹子，吞咽困难等，甚至有可能引起血压降低。

通常来说，对花粉过敏的人，有极高的概率对甜瓜过敏。

如果你身边有花粉过敏的人，记得提醒他。

甜瓜那么甜，吃了会长胖吗？

终于谈到减肥少女们关注的问题了……