文章来源:健康时报 2023-04-12 13:21
1.西红柿 有研究表明，西红柿富含茄红素，维生素C等成分，其抗氧化超强，常吃能延缓皮肤衰老。不过值得提醒大家的是，西红柿宜煮熟吃，效果更好。因为煮熟后的西红柿的茄红素含量会翻倍。 2.葡萄 葡萄的抗氧化能力是其他维生素的20-50倍。特别是经过发酵后的葡萄酒抗氧化能力更高，可以预防和延缓皱纹的产生，起到美容养颜的功效。 
3.坚果 坚果往往含有丰富的维他命E，除了能延缓衰老外，还能修得受损皮肤。如，榛子、花生、腰果、核桃等。不过，需要提醒大家的是，坚果虽好，但其还含有高油脂，若食用过多，有可能会导致肥胖。因此，笔者建议大家，食用坚果不可贪多，适量即可。 4.蓝莓 蓝莓含有丰富的胡萝卜素和维他命C，这两种元素都能具有抗氧化能力。除了蓝莓其实草莓也能起到抗氧化的效果。不仅如此，常吃蓝莓还能预防高胆固醇、高血压，降低患病机率。 
当然，除了以上四种水果具有抗氧化功效之外，还有很多食物也都能起到抗氧化效果。如，蜂蜜、大蒜、山竹等，所以，在日常生活中，大家可多吃一些这类食物，既能为身体补充营养，还能美容养颜。
