杏仁作用大，对身体有这些好处

杏仁是属于坚果类的食物，营养很丰富，味道也是属于比较好的，生活中也有很多人喜欢吃，不过对于吃杏仁对身体有什么好处，很多人应该都不知道，今天就给大家聊聊，吃杏仁对身体都有哪些好处。

1、补充营养

杏仁的营养是很丰富的，含有铁、钾、钙、维生素等营养素，是很好的滋补佳品，能补充营养。

2、降低胆固醇

杏仁有降低胆固醇的作用，得益于其含有的多酚类成分等物质，能帮助降低人体的胆固醇，食用价值颇高。

3、滋润皮肤

吃杏仁也有滋润皮肤的作用，能促进皮肤微循环，使皮肤更加红润有光泽。

4、润肺的作用

杏仁能止咳平喘、润肺，对肺病、咳嗽具有一定的积极作用。

虽吃杏仁对身体好处多多，但也不建议大量食用，过量服用可能会导致中毒，所以更保险的做法是，在食用杏仁之前，最好先在水里浸泡多次，有条件的加热煮沸更好，能消除一定的有毒物质。

虽说杏仁不宜大量食用，但只要掌握正确的吃法，还是能吃出很多花样的，杏仁的烹调方式有很多，常被用来做面包、蛋糕、饼干等，或者是搭配其他食物一起食用，也能吃出另一番风味。

还有也要提醒一点的是，像杏仁或者其他坚果类的食物，如果发现有霉变了，那就不要食用了，霉变的食物吃多了很伤害肝脏的健康，所以，不要舍不得，发霉的东西都扔掉吧!健康最重要!