女性贫血吃什么东西补血效果好

女人贫血容易头昏眼花、面色苍白、记忆力下降，而一般的女性贫血多为缺铁性贫血，缺铁引发的最明显问题就是“面黄肌瘦”。那女性贫血吃什么好?

　　贫血的大多数人群是女性，贫血对我们的危害是很大的，有什么方法可以缓解贫血的现象呢?今天，来为大家介绍一下饮食对于贫血的调理方法，快来一起学两招吧。

　　贫血吃什么好

　　1、黑豆

　　我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

　　2、龙眼肉

　　龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

　　3、萝卜干

　　萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素b极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

　　4、胡萝卜

　　胡萝卜含有很高的维生素b、c，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤。

　　5、面筋

　　这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

　　6、金针菜

　　金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素a、b1、c、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

　　补血食谱

　　1、桂圆枸杞粥

　　将桂圆、枸杞、黑米、粳米分别洗净，加适量的水一同放入砂锅。大火煮沸后改小火煮约半小时至一小时，至米烂汤稠即可。

　　2、黑木耳红枣汤

　　黑木耳洗净泡发，红枣去核洗净。将黑木耳和红枣放入锅内用大火烧开后转中火煮15-30分钟即可。可根据个人口味加入猪骨或红糖一同煮食。

　　3、菠菜猪肝汤

　　猪肝切块洗净后用适量清水和料酒浸泡片刻后用生抽、盐、生粉和香油腌制。菠菜洗净切成段。将猪肝和菠菜分别放入沸水中汆烫，去除血沫和涩味。烧开上汤和姜片，再放入菠菜、猪肝和枸杞，烧煮片刻待材料熟透加入盐和胡椒粉即可。

　　4、黄豆排骨汤

　　黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用。放适量的水加入姜片煮沸后放入排骨，去除血沫。重新煮一锅水，放入排骨、黄豆和姜片，煮开后转小火煲1-2小时加入调味料即可。