糖尿病患者可以多吃哪些食物?你知道吗

文章来源:健康时报 2023-11-23 15:19

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枸杞作为日常生活中最为常见的药食同源类食物,一直是非常受大众欢迎的。尤其是在日常养生过程中,“保温杯里泡枸杞”可能是绝大多数人都共有的养生小妙招。而事实上适当食用枸杞或饮用枸杞水对于养肾明目、降低血脂、预防高血压确实是非常有好处的。不过由于枸杞的味道较甜,对于糖尿病患者而言是否不应当长期食用呢?

其实即使是在患有糖尿病的前提下,只要血糖水平暂时保持稳定,那么少量食用枸杞便不会对血糖健康造成太大危害。因为对于糖尿病患者来说并不需要谈“糖”色变,事实上,人体所需的大部分能量都是依靠糖原类物质发生代谢反应完成供应的。因此如果为了保证血糖健康而选择完全拒绝含糖食物的话,时间长了反而更容易导致身体健康严重受损,而且对于胰岛素敏感性所造成的负面影响也将非常剧烈。

所以在食用枸杞或饮用枸杞水的过程中,建议糖尿病患者一定要结合实际情况进行斟酌考量,如既无需完全拒绝,也不可太过偏爱,以免因一次性进食过多而导致血糖大幅上升。

那么对于糖尿病患者来说到底应当多吃哪些食物呢?事实上,在人体进食过程中,由于食物消化的影响,是很容易引发血糖出现较大波动的。因而在患有糖尿病的情形下,对于升糖指数较高即升糖效果较为明显的食物最好减少摄入,如常见的甜品、蛋糕、甜味小吃等。且对于升糖指数较高的常见主食如米饭、面条、馒头等,也切记不可一次性食用过多。而对于升糖指数较低粗粮、蔬菜等食品,则可适当增加其在日常饮食中的占比,如大豆、胡萝卜、芹菜、青菜、菠菜、洋葱等。

那么除了低糖食物与高糖食物的选择之外,在患有糖尿病的前提下,对于日常饮食还需关注哪些重要事项呢?

1、少吃多餐

对于糖尿病患者来说,若病情暂时处于不稳定状态的话,不妨通过少吃多餐来尽量减轻每餐进食所引发的血糖波动。不过无论将每日所需的总进食量划分为多少次进行分次食用,都务必要合理选择进食食物。切记不可以进食量较少就草率选择升糖指数过高的高糖食物。

2、进食顺序

想要尽量减轻因进食食物所造成的血糖波动,除了要合理控制每餐进食量以外,对于食物的进食顺序选择也务必要多加留意。即最好先吃菜、后吃主食,因为菜品的升糖指数普遍会比主食低出很多。对此,糖尿病患者一定要给予充足的重视。

以上是糖尿病患者在日常饮食过程中务必要提高重视的注意事项介绍。首先,对于枸杞的食用,糖尿病患者需结合实际情况进行综合考量,既无需完全拒绝也不可过度偏爱。其次,对于升糖指数较低的蔬菜、粗粮等食品,可以尽量提升其在日常饮食中的占比量。同时在进食过程中,糖尿病患者不妨选择少吃多餐先吃菜后吃饭

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