文章来源:健康时报 2024-01-07 14:42
腰果是一种类似于肾形状的坚果，有非常高的营养价值。它的果壳很硬，里边包着果仁，很甜，蛋白质和脂肪含量很高，还含有丰富膳食纤维、维生素和钙、钾、铁、锌等，是一种药食同源的食物。我国唐代中医药籍《本草拾遗》和《海药本草》中对腰果的药物作用有记录。因为腰果的营养价值如此之高，所以非常适合孕妇进行食用，而且对孕妇好处很多。
1、保护心血管。腰果中的维生素和钾等，有软化血管的功效。能有效地起到降压作用，维护血管的健康。防治心血管疾病。
2、改善肠道环境，通便利尿，预防便秘。孕妇基本上都会经历便秘的困扰，脘腹胀痛，食欲不振，排便难受，还会长痔疮。腰果中的膳食纤维和脂肪能够改善肠道环境，促进肠道蠕动，为益生菌提供营养，防止便秘。
3、腰果含有丰富的蛋白质和脂肪，可以为孕妇和胎儿提供很好的营养。怀孕期间，孕妈妈总是害怕乱吃东西，又怕吃得不够，不能给胎儿提供充足的营养。腰果可以提供胎儿生长发育所需的营养物质，为胎儿的生长发育提供动力，还可以滋润孕妈妈的皮肤，延缓衰老。
4、腰果中富含亚油酸，对胎儿的智力发育有利。孕妈妈都希望自己的宝宝能够健康聪明。腰果除提供胎儿生长发育重要的蛋白质、脂肪外，还可以提供脑发育所需求的亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效地促进胎儿的脑部发育。
5、可以补充钙、铁、锌等微量元素。孕期因为胎儿生长发育，需要钙、铁、锌等微量元素，会从母体中吸取导致孕妈妈缺乏。使孕妈妈出现贫血、记忆力减退、容易疲倦、腿疼和抽筋的现象。腰果可以给孕妈妈和胎儿补充这些微量元素，改善孕妈妈的相关症状。
6、腰果还有除湿、消肿的功效，还能有效地防止胃肠病，慢性痢疾等。孕妇最害怕生病，又不敢吃药。所以适当的食用腰果，可以有效地防止一些肠胃病。
腰果的作用还真不少，是孕妇绝佳的滋补食物。不过腰果虽好，却也不能多吃。腰果性热，吃多了会引起上火，所以要适量食用。既可以有效地补充营养，也可以预防一些疾病。当然孕期最重要的还是均衡营养，合理安排饮食，不偏食，才能保证营养的充足。可以少量多餐，以防因为孕吐引起营养不良。
