3月22日，江西省市场看管打点局发布最新一期食物保险抽检新闻，本期揭橥省抽消息触及5大类食物260批次样品，不同格18批次。
餐饮具及餐饮食品不同格12批次，是重灾区
一致格制造品中，餐饮具及餐饮食物一致格12批次，是分歧格制作品的重灾区，其中有2批次餐饮食品黄曲霉毒素B1超标。分袂为：由青山湖区味香园餐馆贩卖的花生米（生制作日期/批号：2018-10-10//），黄曲霉毒素B1检出值149μg/公斤；由美团每粥王特色沙锅粥（城南店）发卖的油炸花生米（生制造日期/批号：2018-07-22//），黄曲霉毒素B1检出值235μg/千克。
其余，还有1批次食用农产品也检出黄曲霉毒素B1超标，为：由南昌市五湖大润发贸易有限公司发卖的鲜嫩花生（生打造日期/批号：2018-5-30），黄曲霉毒素B1检出值1719μg/kg。
黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的化学肉体。《食物平安国度规范 食物中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）中规则，黄曲霉毒素B1在花生及其成品中的最大限量为20μg/kg。组成黄曲霉毒素B1差别格的原由，可能是因为资料在采收与储运过程中的低温湿润情况前提招致出产品染菌、打造毒，企业倾销时没有峻厉挑拣材料并进行相关检测；也大概是出产品加工进程中功底控制不当。
另外，尚有10批次餐饮具检出大肠菌群不合格，具体差别格新闻下列表：
序号 标称生出产企业称号 标称生制造企业所在 被抽样单元称谓 被抽样单位地址 食物称谓 规格型号 商标 生出产日期/批号 一致格项目 ║查验结果║标准值 磨练机构 备注
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