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简单“三看”

鉴识温燥、凉燥

1 看气温

初秋还热，热燥居多；深秋偏寒，凉燥占多数。

2 看体质

常日怕冷，体质虚寒的人，感遭到燥邪后，多表示为凉燥；体质肥壮、火气较旺的人，则多透露表现为温燥。

3 看症状

温燥舌苔薄白、舌边尖红、头痛、身热、干咳无痰或痰多质黏、咽喉干痛、鼻干唇燥、心烦口渴、大便干结难排；

凉燥舌质淡红、痰质较为清稀、恶寒无汗、鼻干鼻塞、干咳连声。

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温燥

重清热、润肺、生津

下面提到的梨子很恰当温燥症状，秋初时大概重价梨膏，天天一勺泡水喝：

1 重价梨膏

资料：雪花梨8个、川贝粉10g、陈皮20g、麦芽糖过多、蜂蜜过多。

【做法】

①陈皮洗净，入水小火熬煮半小时，水不要太多；

②梨洗净榨汁，将梨汁和陈皮异化熬煮；

③当锅内的梨汁减少约1/3时，参预川贝粉，继续熬煮；

④当汤汁熬稀少时退出麦芽糖，并不绝地搅拌防止粘锅，搅拌平匀后关火，晾凉一点，问鼎蜂蜜拌匀，装罐。

除了梨子，着实莲藕对于温燥的人群也很有用！

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莲藕

莲藕性甘平，具有清热除烦、生津止渴、健脾开胃、益血生肌与止血散瘀的成绩；

何况其尚有大批的维生素、淀粉、卵白质、伙食纤维等，秋季吃藕，既或者滋阴补气，又能津润皮肤；不但如斯，每百克的莲藕中有293mg的钾，有休养体内血压程度的感导，对高血压人群有好处。

莲藕+百合——清热润肺

资料：藕250g、百合15克、莲子仁15克、冰糖过多。

【做法】

①先将百合、莲子仁洗净，藕去皮切小块；

②再将百合、莲子仁放入沙锅内，退出过多水，煮至莲子仁熟，接着放入藕块、冰糖，煮至藕块熟烂就可。

百合具备清火、润肺、安神的成果；而莲子仁能清热、安神、强心，此款汤切当初秋天气热时食用。

3 凉燥

重温润、补肾、益肺

想要温润凉燥，大约从温肾水入手，肾主水液，肾水温则凉燥去。

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杏仁

据《本草纲目》记实，杏仁有润肺、下气、散结、消积的浸染，它兴许颠末宣降肺气、散结消滞，使肺脏与大肠的气机通畅，对干咳无痰、肺虚久咳、便秘等症有未必的减缓浸染。

默示：杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁个头困苦，滋味甜；苦杏仁个头小，滋味苦。

甜杏仁一般用于食疗；而苦杏仁润肺下气的劝化更强，多是入药的，但每天只能食用6g如下，不然容易引起食物中毒。

紫苏+杏仁——化痰理气，润心肺

配方：杏仁6克——偏温，偏苦，通便、止咳、降气；

紫苏10克——辛温，化痰理气、解表发散；

红糖5克——润心肺。

【做法】杏仁去皮（打粉也能够），放入水里煮5—10分钟，再介入紫苏，泡10分钟摆布，也许依照自身的口味增多红糖。

此代茶饮是按照清朝著名医家吴鞠通《温病条辨》中的名方杏苏散提炼的，特别适当凉燥初起，身体虚寒，并陪伴咳嗽、痰粘、打喷嚏、鼻子痒、口燥咽干等症状的人群饮用。