文章来源:健康时报 2022-09-09 20:44
一旦尿酸高了,医生就会告诉你,这不能吃,那不能吃。
苦口婆心的背后,是一个无法回避的连锁反应:摄入过多高嘌呤食物,就会引起体内尿酸升高,接着诱发痛风、高脂血、高血糖等疾病。
形象点说,就是啤酒、鸡汤、动物内脏以及油炸食物等好东西吃得太多了,痛风之所以叫“富贵病”,就是这么来的。尿酸升起来容易,降下去难,你能做的,大概也只有忌口。
从此,别人撸串,你递签子,别人喝酒,你看酒杯。大好人生,再无乐趣?
也不尽然。世间美食无数,可供选择的还是非常丰富,尿酸高的人,尽量选择低嘌呤饮食即可。那么关于饮品,尿酸高的人能喝啥?
充足的饮水有利于排出尿酸,每天饮水量要达到2000毫升以上,约8~10杯。最好以白开水、矿泉水为主[1],像苏打水要少喝,因为苏打水的钠含量比较高,多喝可能会钠摄入超标。
习惯喝茶的人通常会大量喝水,这样间接利于痛风病情。有研究说适量饮用红茶可显著降低血清尿酸水平[2]。
温馨提示❤
▫红茶可以适当喝;
▫喝茶时茶要泡淡一点,不要喝浓茶。
牛奶虽然是高蛋白质饮品,但嘌呤含量很低,尤其是低脂牛奶和脱脂牛奶,可以降低痛风的发病风险[2]。
温馨提示❤
▫最好选择低脂或脱脂奶。
▫别喝“假牛奶”:如乳酸饮料或乳酸菌饮料,它们可能含大量果糖或果葡萄糖浆,反而容易诱发痛风。
比如用芹菜、胡萝卜、樱桃、柠檬等榨的汁;柠檬片、酸橘、金桔等酸香味水果泡出来的水,都可以喝。注意不是你购买的果汁饮料,而是自己动手做的,更不要加糖。
此外,一些燕麦、小米、糙米等熬的汤水也可以喝;豆浆属于中等嘌呤食物,可以少喝。至于酒水、甜品、饮料、肉汤,还是管住嘴,一点也不要喝了。