银耳不能和什么一起吃，需留心

提到银耳，大家都不陌生，作为一种常见的滋补品，银耳的营养非常丰富。而且外观和口感都非常好。因此很多人都喜欢吃银耳来滋补身体，医学研究发现银耳确实有很好的保健功效，因此银耳非常受人们的欢迎。

虽然银耳非常有营养，但是只要是食物，吃的时候都有一些禁忌，银耳不能和什么一起吃呢？

1、白萝卜：白萝卜尽管营养丰富，但是性寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳的功效。白萝卜如果和银耳一起食用，会导致部分比较敏感的人出现皮肤过敏，引发过敏性皮炎，因此不建议一块食用。

2、菠菜：菠菜含有丰富的营养成分，对人体健康非常有益，银耳含有大量的金属元素，如钙和铁，两者同吃的话，菠菜中的维生素C会和菠菜中的金属离子发生反应，使菠菜中的营养成分大量流失。

3、动物的肝脏：动物的肝脏中含有丰富的铁元素，而银耳里面含有磷，两者结合会发生化学反应，形成一些不可溶的化合物，影响身体健康，因此银耳不能和富含铁的动物肝脏类食物同吃。

因为银耳是滋补品，所以很多孕妇想吃银耳进补，下面就给大家介绍下孕妇吃银耳的做法。

银耳是一种营养丰富的食物，经常吃可以起到滋阴补肺的作用，同时还可以增强人体免疫力，补气养血，因此孕妇是可以适量吃银耳的。孕妇食用银耳可以选择下面2种做法：

1、银耳红枣汤：选用的材料有银耳、红枣、枸杞和适量白糖。做的时候先将银耳放入温水中，泡发开后撕成小块，然后放入锅中，加水用大火煮开。然后加入洗过的红枣，小火慢炖2-3个小时就可以了，吃的时候可以根据个人口味放入适量白糖调味。

银耳红枣汤味道清香甜美，营养丰富，可以为身体补充多种必须的营养成分，经常吃可以促进血液循环，还能够起到美容的作用。

2、银耳莲子汤：银耳莲子汤大家都不陌生，用到的材料有银耳、莲子、红枣和适量的白糖。做法是将银耳泡发后撕成碎片，将红枣洗净切片。将适量的水倒入锅中，煮沸后加入银耳、莲子、红枣，用小火慢慢炖上2-3个小时吃的时候根据个人口味加糖即可。

银耳营养丰富，含有丰富的营养成分和天然胶质，可以很好的滋养皮肤，还具有很高的药用价值，吃的时候要注意不要与上面提到的三类食物同吃，做法上一般以炖汤为主，非常简单，是一种非常适合孕妇滋补用的食材。