而很多人却不知道这个真相！

原标题：都以为鱼肚子里的黑膜有危害，而很多人却不知道这个真相！

肥美鲜嫩的鱼估计是不少吃货们的心头挑选口福气。然而最近，在朋友圈有种说法，说鱼肚子里的黑膜有毒！这是真的吗？朋友圈传言鱼腹内黑膜有毒！随51养生网小编一起看看。

在日常生活当中，有许多人开玩笑说，吃鱼的人聪明，吃鱼的人眼睛最明亮。足以可见，吃鱼有着许多神奇的传说，自然而然吃鱼的人相对而言比较普遍。吃鱼是一件好事，也是生活当中不可缺少的一道美味佳肴。不过，在朋友圈里面，有朋友说鱼肚子里的黑膜有毒！说是鱼肚子里如果有一层黑膜，那么这个鱼就是有毒的不能吃！

其实鱼腹中这层黑膜学名“腹膜脏层”，在鱼腹壁和内脏之间，起到保护内脏的作用。这层黑膜脂肪含量比较高，腥味也比较重，所以能去掉还是去掉吧。

也有很多人认为黑膜与受污染程度有关，污染越重，膜就越黑，这是不正确的。鲶鱼、黄辣丁等是不会有黑膜的，就算在污染的水中养出来的，也没有黑膜。

黑色膜衣，到底吃不吃？

既然这层黑衣与污染多少没有关系，那么这层黑色膜衣还能不能吃呢？

首先，既然它只是色素细胞沉积而已，并不是污染物，所以，它是可以吃的，并不会有很大的安全问题。

不过，这层膜主要是油脂肪细胞组成，它的脂肪含量很高，从营养学角度它也并不是健康的选择。从安全角度，当有污染物如重金属、二噁英、农药等进入鱼体内时，很多污染物，尤其是一些脂溶性的污染物也更容易富集在这些脂肪组织中。所以，也不建议多吃。

总的来说，鱼肚子内的黑衣并不一定是污染严重的标志，但是这层膜本身脂肪含量高，营养价值不高，也更容易富集一些脂溶性污染物，不推荐吃太多。