文章来源:健康时报 2022-01-25 19:34
1. 心脑血管疾病风险
长期饮食过咸容易引起心脑血管疾病的发生，吃得太咸，钠盐摄入过多，会导致血压的升高，长期如此，会导致动脉粥样硬化的发生发展，最终容易出现心脑血管疾病。
2. 容易头疼
很多人都有过这样的经历：吃了一顿丰盛的浓味大餐后，就容易头疼。
3. 嗓子不舒服
在食用盐分含量高的食物之后，很多人都能明显感觉到咽喉黏液增加、嗓子不清。
4. 增水肿
在日常生活中不难发现，有许多胖人的脚到了下午就会浮肿，穿的鞋子变得紧绷，其实是体内的盐分在作怪。尤其是患有高血压等病患者，这种现象更为明显。
5. 易感冒
多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
6. 损皮肤
食盐过多，除可使面色暗黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢，而使雀斑更显眼。
7. 促胃癌
吃太多盐，增加胃癌风险。流行病学调查表明，盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性，饮食清淡少盐有利于预防胃癌。
8. 损肾脏
食盐是经过肾脏通过尿液排出体外的。在动物实验中，人们发现高食盐摄入量会使得尿液中蛋白质的量升高。
吃少就健康吗？
清淡饮食少吃盐，但也不能不吃盐，因为少吃盐也有一些坏处！
1. 影响体内水平衡
人体内盐的摄入量过少，体内所需的钠减少，体内的水分就会大量流失减少，从而发生水平衡被打乱，影响身体甚至是损伤体内细胞。
2. 影响体内酸碱平衡
盐摄入体内后会以钠离子形式存在，形成碱性物质，如果盐的摄入量少，会导致体内酸碱失衡。
3. 减少体内神经肌肉活性
吃盐少了，钠也就减少了，就会使得体外的水分大量进入细胞内，如果不及时补充盐分，很有可能降低血压，血液循环也会成为问题。
总结一下，食盐摄入过低，则可导致体内低钠和低氯。当体内低钠时，其正常的生理功能难以维持，表现出全身无力；而体内低氯时，则会导致人体低氯性碱中毒。食盐量若过高，就会加重肾和血管的负担，引起肾病加重和高血压病以及其他疾病。
根据世界卫生组织建议：成年人每日摄入盐量不应超过6克，6岁儿童摄入量应控制在3克以下，对于有轻度高血压者建议应控制在4克。
大家要注意的是，除了食盐外，酱油中含18%的盐，盐腌食品如咸菜、酱制品、咸鸡蛋等都有较高的食盐量。
食盐在很多你看不见的食物中悄悄藏匿着，要留神了。
