建议中老年，多吃3种“护心菜”，健康身体棒

心脏，是人体中相当重要的一个器官，我们会看到，很多中老年人，都会有或多或少的心脏问题，引发身体不适。

其实上了年纪后，身体的确是大不如前了，因此好好保养相当关键，春天“养心”正当时。

心脏决定寿命！平日里，一定要多注意休息，多锻炼身体，少熬夜，少吃烟酒，再一个就是，建议中老年人，多吃3种“护心菜”，别听起来这样，实际上都是物美价廉的好东西，就算是再节俭，也能舍得吃，常吃健康身体棒。

一、芹菜

芹菜中富含纤维素，除此之外，维生素、矿物质等，也是比较丰富的，常吃对心脏有一定的好处。春天，芹菜大量上市，价格便宜，值得多吃。

【芹菜炒牛肉】

配料：芹菜、牛肉、小米椒、姜蒜、香菜、生抽、蚝油、料酒、淀粉、蛋清、盐、鸡精

1、芹菜切丝后，加入生抽、料酒、蛋清，进行腌制，腌制半个小时。芹菜洗净后切段，小米椒、姜蒜、香菜等，都切好。

2、起锅烧油，油热下入姜蒜、小米椒，炒出香味后，倒入牛肉大火进行炒制。炒上一会儿，等到颜色发白之后，把芹菜倒进去，不停翻炒，把芹菜炒到断生。最后放入生抽、蚝油、盐、鸡精进行调味，出锅前撒上香菜，炒匀即可。

二、海带

海带，虽说是海产品，但是价格低廉，口感鲜美，是我从小就喜欢的美食之一。常吃它，也是很有好处的，简单凉拌一下，就相当美味。