这4类鱼或对人身体健康无益,尽量不吃,不妨了解一下

文章来源:健康时报 2022-03-24 19:51

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  导语:鱼肉,各类营养物质含量丰富,脂肪又少,口感鲜美好吃,深被人们所喜欢喜爱。不过,鱼有很多种类,有些种类的鱼肉对人体很有好处,但有一些则含有有害物质,比如甲醛或重金属,对这类鱼肉则应少碰,否则容易给自己的身体埋下隐患,情况严重的甚至诱发身体癌变。

  这4类鱼或对人身体健康无益,尽量不吃,不妨了解一下

  1、产生出异味的鱼

  有些人认为,鱼只要是活的,就可以吃,而不管它们生活的地方有多脏,水被污染得有多严重。

  然而生活中被重度污染的水中的鱼类,通常会受到各类有物质的侵入,比如鱼肉中含有大量的化学物,或重金属,以及大量的病毒及细菌。这种鱼被我们吃了后,会严重危害到身体的健康。

  因此,我们平时买鱼的进修,应先闻一下鱼上是否有异味,这种异味不是鱼的腥味,而通常是一种刺鼻的味道,比如甲醛的刺激味。

  如果有,则不可购买,因为这类鱼要么来自污染的水域中,要么被甲醛污染过,都是不可食用的。

  2、太重的鱼类

  淡水活鱼,是人们最喜欢也最常买的,一般这类鱼的重量在四斤附近。

  有些鱼的重量远远超过正常水平,甚至达到十几斤重,这种鱼在被淡水养殖过程中,通常是被激素所刺激而变得更大,因此鱼肉中含有大量的激素,有些甚至含有重金属元素,人如果食用过量,有引发肠胃疾病的危险,因此少碰的好。

  3、体型太大的鱼类

  在刚过去的冬季里,我们经常从媒体上看到有关人们凿冰捕鱼的场景,这种方式捕来的鱼类,通常体型大,人们也很喜欢买。

  然而,这类大体型的鱼,鱼肉中一般都有某些重金属,并且数量还不少,人吃得过多,容易引发重金属中毒,情况严重的,甚至可以引发身体癌变。

  4、黄鳝

  黄鳝味美而口感软糯,不少人喜欢吃,有些人以捕黄鳝为乐。

  黄鳝通常生长于泥土当中,其鱼肉所含有的细菌、寄生虫及各类重金属元素,远高于其他多数的鱼类。

  人们做黄鳝前,一般很难以将这些有害物质清理干净,经常食用后,会加重肠胃及肝脏等人体内部器官的负担,给身体造成伤害。

  吃什么鱼对人体更好?

  1、鲫鱼

  鲫鱼十分普通,含有大量钙质,有助于人体补钙,而哺乳期的妇女吃鲫鱼,有通乳催奶的功效;对于患有疾病或进行过手术的患者,吃一些鲫鱼,能帮助身体尽快地恢复。

  2、带鱼

  带鱼含有较高的营养元素,其中优质蛋白质含量高,能促进人体发育,补充人体的营养需求。

  3、鲅鱼

  鲅鱼口感可以不是很好,吃起来似乎有些怪味,但这却是一种高含蛋白的食物,而且含有丰富的维生素,以及锌钙等多种微量元素,对人体的营养补充及健康均十分有益。

  人如果长期体虚或过度劳累的状态,不妨常吃鲅鱼,能滋阴补虚,让免疫力得以提升,有助于身体强壮。

  长期的饮食不注意节制,生活无规律,让外邪入侵,体内寒气逐渐累积,阴阳失去平衡,胆囊收缩机能减弱,胆汁分泌 减少,食物不能完全代谢,部分胆汁逆行反流入胃,与胃酸作用对胃黏膜屏障产生破坏形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心 、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适现象,随时可能发生,其往往是被忽视的地方是胆,而去注意胃,关注度较 少,后背为胆囊反射区,所以会不舒服

  了解清楚了,也就析然了许多,相信大家也有同感,闲时无事到附近农村野地刨点灌南苦菜,大小棵皆能用之,一般在不开花前使用,煮好后,方可放入些红糖调之,原产地连云港灌南,叶子背面有白色絮状物,平时少食生冷辛辣类的,尽量早点休息,保持好的积极的心态。

  结语:鱼肉是好东西,但应注意分辨,尽量回避上述4类鱼肉,而多吃点那3种有益于人体健康的鱼肉,鱼肉吃得好,对身体的健康是很有益处的。

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