文章来源:健康时报 2022-09-09 21:30
在生活中，人们难免会出现摔倒的情况；很多人摔倒后可能只是擦伤了表皮，但严重时还会使局部组织受伤，导致出现血肿，甚至发生骨折。尤其是对于老年人来说，摔倒是一件非常可怕的事情。据统计，在我国65岁以上的老年人中，有30%多的人会出现摔倒的情况；而且大多数老年人在摔倒过后都会发生骨折。
老年人发生骨折以后，骨头很难恢复，还可能会给老年人带来很多后遗症，严重影响正常生活。为了避免因摔倒而出现骨折，老年人就要想办法保护骨骼，增强骨骼韧性，防止发生骨折。老年人需要补充哪些营养来保持骨骼健康？还有哪些可以预防骨折的方法？我们一起来了解。
随着年龄的不断增长，老年人身体的各个器官功能都在不断地下降，营养流失得很快，激素水平也在不断下降，身体素质会越来越差。甚至有一些老年人还患有各种慢性疾病，比如高血压、高血糖、心血管疾病等，这都会大大增加老年人摔倒的风险。
老人容易摔倒除了和体质变差有关，也和久坐不活动有关系。每天长时间坐着不动会大大增加摔倒的概率，发生骨折的风险也会加大。在日常生活中，老年人在起床、洗澡、起夜、上下车时都很容易摔倒，一定要小心。
目前患有骨质疏松的老年人很多，而骨质疏松也很容易导致老人摔跤，引发骨折问题。骨质疏松症是因为骨量减少、骨组织结构退化或损坏，导致骨骼变脆，从而增加骨折的风险。一般骨量流失20%以上就会导致老人发生骨折。骨质疏松患者最容易发生骨折的部位是髋骨、椎骨以及前臂骨。
还有些老年人本来发生心脑血管疾病的风险就很高，摔一跤不仅导致老人发生骨折问题，还可能会加速他们患上心血管疾病，甚至会使疾病更加严重。所以，摔倒对于老年人来说是很可怕的事情。
1、骨折后的影响
老人发生骨折以后，可能会导致关节变形，影响关节功能；而且关节恢复以后，还可能会给患者留下一定的后遗症，比如关节变形或者关节发生炎症以后，人可能会失去活动能力。骨折严重的情况下，骨质中的血管可能会破裂，导致患者出现大出血；如果出血量比较大，患者可能就会休克，甚至会死亡。
老年人的骨折多出现在脊椎骨、髋关节、手腕等部位。其中髋关节出现骨折的问题最严重。髋关节骨折导致老人发生残疾甚至死亡的概率非常高，可能会使老年人长期生病无法下床，引发肺炎、痔疮、心脑血管疾病等一些并发症；这些并发症可能会导致老年人死亡。
有数据显示，髋关节发生骨折的老年人中，无法行走的占35%，不能恢复摔倒前的活动能力的占42%，死亡的人数占20%到30%。另外，如果骨折部位是脊柱，患者可能会出现脊髓或神经受损，引发神经功能障碍，严重了会出现截瘫。老年人发生骨折，还可能会引起尿道或者膀胱损伤，使患者出现泌尿系统障碍或者感染等问题。
2、骨折后怎么办
老年人摔倒后如果发生骨折，需要确定骨折的部位在哪里。如果是腕部骨折，可以通过夹板固定或者复位的方法来解决，而且不会影响到正常的生活。如果是髋部骨折，患者可以进行换关节的手术，能够保证下肢功能。如果患者身体状况不好，就不能进行手术，可以进行保守治疗。
一般老年人都有慢性疾病，骨折很容易造成慢性病加重；而且骨折后长期卧床可能会使患者产生一些并发症，所以老人发生骨折就需要及时进行治疗。
需要提醒的是，老人摔倒以后不能立刻起来，因为短时间内不能确定是什么部位受伤；如果受伤的是腰椎，老人摔倒后立刻起来就会使腰椎的问题更加严重，甚至可能会出现生命危险。所以，老人摔倒以后要大声求救，并及时拨打急救电话。
骨折会给老年人的身体健康带来很严重的影响，那么预防骨折的发生就显得尤为重要了。一般人过了40岁以后，骨骼中的营养物质会开始逐渐流失；而钙质和维生素D的流失是导致老人发生骨折的关键因素。
人体内如果缺少了钙和维生素D，骨骼的骨皮质就会变薄，骨骼的承受能力也会降低，这样就增加了人们发生骨质疏松的风险。老年人为了预防骨质疏松和防止发生骨折，就必须要多补充这两种营养，可以降低33%的骨折风险。
1、补充钙质
钙是人身体里不可缺少的一种微量元素，对人的生理功能具有很重要的调节功能，它可以调节人体内的酸碱平衡。骨骼中所含有的主要成分就是钙，充足的钙质可以保证我们的骨骼的健康。
成年人一般每天需要补充800毫克的钙，而老年人每天补充的钙元素需要适当增加，因为老年人对钙元素的吸收能力比年轻人要弱。老年人每天需要补充的钙元素量在一千毫克左右；可以在日常饮食中通过吃一些含钙量高的食物来获取钙质。
老年人每天可以通过摄入适量奶制品来补钙；奶制品含钙量很高，是补钙很好的选择。不过有很多老人不喜欢奶制品，或者对奶类过敏；就可以选择适当吃一些含钙量丰富的豆制品、海产品、黑木耳、蛋类等食物。
虾皮是含钙量最高的一种食品，每一百克的虾皮中就会有900多毫克的钙质。不过虾皮中含盐量很高，老年人不能为了补钙就大量食用虾皮，不然会使自己出现高血压等问题。
老年人在日常生活中还可以多吃一些富含钙元素的蔬菜，比如荠菜、茴香、西蓝花等。只是有些蔬菜中含有草酸，草酸会影响人体对钙的吸收，老人可以将蔬菜焯水以后再食用。
有些老人从食物中获取钙元素的量达不到身体所需的量，也可以通过服用钙片来获取更多的钙元素。不过，钙片中含钙量虽然很高，但它还含有柠檬酸、碳酸钙等一些物质，这些物质一般不容易被人体吸收。
老年人如果吃的钙片过多，不但达不到补钙效果，还可能会导致体内的钙流失。而且过多的钙堆积在体内无法被吸收，也会对身体不利。所以老年人想要通过钙片来补钙，需要控制好服用剂量。
2、补充维生素D
老年人在补钙的同时还需要补充适量的维生素D。有研究发现，维生素D对预防癌症、免疫系统功能障碍、抑郁症等疾病都有很大帮助。充足的维生素D可以促进人体对钙的吸收和利用，可以减少骨量丢失，从而可以大大降低发生骨折的风险。
含有维生素D的食物有动物内脏、坚果、深海鱼、奶油、蘑菇、蛋黄等，不过含量比较低。除了可以通过饮食补充维生素D，老年人也需要多晒太阳，对补充钙质和维生素D都很有帮助；人体通过接触阳光可以自身合成维生素D。
所以，老年人在补充钙和维生素D的同时也需要多进行户外活动，多晒太阳；建议老年人每天接触阳光三次以上，每次不能少于半小时。有些老年人可能自身合成维生素D的量有限，不能够达到身体所需的量；就可以在医生指导下通过服用维生素D补充剂来补充身体里缺乏的维生素D。
老年人只要每天保证有充足的钙质和维生素D的摄入，骨质才能强健，才可以降低摔倒的风险；还可以增加老人的骨密度，降低摔倒给骨骼带来的损伤，避免发生骨折的风险。老年人还要定期进行身体检查，如果身体里有缺钙或者钙流失的情况，一定要按照医生的指示进行补钙。
人们有了健康的骨质，才能保证正常的活动。老年人很容易出现钙质流失、骨质疏松的问题，导致一摔跤就容易发生骨折。为了保护好骨关节，防止出现骨质疏松和发生骨折，老人除了要补充足够的营养，还要在平时做好以下几件事。
1、老年人要适当进行户外运动
不仅可以增强身体免疫力，促进血液循环；还能使骨骼和肌肉更加坚韧、有力量，有效预防骨质疏松，降低骨折发生的概率。需要注意，老年人一定要选择适合自己的运动方式和运动量，比如打太极、跳广场舞、散步等。千万不能做过度激烈的运动，比如打篮球，不然很容易伤害骨骼健康。
适当的运动还可以帮助老人控制自身体重，防止体重过重给下肢骨骼带来巨大负担，造成严重损害。建议老年人在平时可以多做一些有氧运动，每天运动半小时左右，一周最少要运动三天。
2、老年人在饮食上要注意少吃油腻、高盐、高糖的食物
高盐的食物不仅会加大高血压风险，还会使身体里的钙元素流失加速，增加发生骨质疏松的风险，对骨骼的健康不利。
高糖的食物也会加速钙质的流失，还会引起骨质的代谢失衡，这些需要老人特别注意。总之，老人饮食要做到营养均衡，不偏食不挑食，更不能暴饮暴食。如果长期总是口味比较重，很容易伤害身体健康。
3、老年人发生骨折，大多都是外力因素导致
和年轻人相比，老人腿脚不是很灵便，行动比较缓慢，摔倒受伤的可能性更大。为了避免老人摔倒，老年人活动的区域的物品要摆放有序，不能放置影响老人活动的东西；地面不能太光滑，老人所穿的鞋子一定要保证舒适防滑。老人常用的东西一定要放在老人伸手就能够得到的地方。
老年人很容易发生骨质疏松的问题，在生活中难免会出现摔跤的情况，发生骨折的风险也非常高。老年人要注意及时补充钙元素和适量的维生素D，对保护骨骼、预防骨折至关重要。
除了要注意营养的补充，老年人还要规避生活中可能会造成骨骼损伤的危险因素。并多进行户外运动，提高自身的体质，增强骨骼的韧性，防止发生骨质疏松，使老人容易摔跤，也避免了发生骨折的风险。
