文章来源:健康时报 2022-02-22 19:21
第一：草莓个头大是膨化剂的作用？
部分家长我在购买草莓这一水果的过程中，认为体积较大的草莓是通过在膨大剂的作用处理之下形成的异常表现效果，利用内部生长激素以及细胞分裂等生物学方法促进草莓的生理性发育。
根据一定的研究调查表明我国针对于食品膨大剂的售卖有着明显规范，水果生产质量处于水平低下范围内并不会产生一定的副作用影响，人体摄入之后也不会带来一定的负面作用，大家在购买时尽量的放宽心。
第二：草莓属于反季节水果？
草莓在市场方面上市的适宜温度保持为15℃至26℃左右，这是由于草莓在其播种过程中与其他水果产生了一定的差变化影响，只有等到春天结束或者是夏天快要来临时才会有所收获。
市场上所购买的草莓在大棚种植范围内正常发育，并没有受到激素以及催熟剂的影响，部分商家也注重草莓的种植环境，选择温室调节法稳定草莓发育，间接性导致了反季节播种现象普遍。
外界气温较低时对于草莓糖分积累形成了一定的辅助影响，与相应季节的草莓相比，甜度较高，使用反季节的草莓并不会给身体带来一定的影响，大家尽量放宽心。
第三：草莓掉色是由于染色的影响？
经过一定的草莓成分提取实验表明：草莓内部含有大量的花青素，这也就形成了日常生活中草莓掉色现象发生，相信大家在平时生活中都有着泡枸杞的养生方法习惯，枸杞中的花青素成分受到了水温度的影响，间接性形成了掉色反应。
草莓与枸杞泡水掉色现象物理性质相似，大家并不用担忧掉色的草莓是由于染色现象而导致的，可以放心使用。
第四：草莓存在大量农药残留？
部分人群所担忧的事情喂草莓是否有着大量农药的残留，根据我国生物学实验调查表明草莓种植过程中并没有喷洒一定的农药以及膨大剂成分，这与草莓的种植方法有着明显相关联。
草莓在大棚种植环境之下较为密封，并不会受到外界昆虫以及细菌的侵扰，产生了自然授粉现象，间接性避免了农药的喷洒，我国针对于草莓这一水果检验合格率规定为98%左右，因此大家并不用担心草莓质量安全问题。
【观看颜色】
建议大家在购买草莓时，可以通过观看颜色的方法判断草莓是否成熟，颜色呈现为鲜红色以及个头均匀则表明已经处于了完熟程度之下。
【闻气味儿】
成熟的草莓呈现出浓厚的果香气味，在一定程度上达到了清新口鼻的效果，建议大家在购买草莓时可以通过闻味道的方法选择质量变化。
【观看草莓籽颜色】
根据食品营养学实验表明自然成熟的草莓其籽部位呈现于金黄色，若整颗草莓超过85%的草莓籽部位呈现于红色趋势发展，这就要引起一定的重视，多半是通过了一定的催熟而形成的明显反应。
