文章来源:健康时报 2022-02-24 19:28
1、黑米红枣粥
从中医的角度讲,黑色对应的是肾,所以黑米具有补肾气的作用,此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最适应少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人群食用。此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾益胃、改善消化不良。
2、今天御膳房推出的【黑豆黑米汁】就是一道养肾利器。黑豆又名“乌豆”,蛋白质、矿物质、微量元素都极为丰富,有清热解毒、补肾补虚之功效;黑米微量元素比大米高出1—3倍,大米所没有的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素,黑米都有,营养更上一层。
平时多食用这款“补肾粥”,对病后体虚、贫血的主子来说,都有很好的滋补作用哦!
食材
黑豆50克、黑米30克、枸杞若干。
做法
①将黑豆和黑米洗干净,提前一晚浸泡。
②将黑豆和黑米倒入豆浆机,之前浸泡黑米和黑豆的水也一同倒入机器内,将机器调至豆浆档,出锅前放一点枸杞,即可食用。
3、芝麻粥
芝麻50克,白米100克,蜜糖50克,净水适量。将芝麻、白米粥煮好后参加蜜糖即可。此粥能补益肝肾、润肠通便和乌须美发,更有美颜作用。