俗语“一个猪肚十副药”是什么意思？常吃猪肚有什么好处？

　　猪肚是一种非常常见的食物，通常可以煮成很多菜，有些人用它做配菜，有些人用它做汤，无论什么样的烹饪方法都可以成为餐桌上的食物。过去，医疗技术有限。当许多人生病时，他们主要采用饮食疗法进行调整。在那之后，他们缺乏医疗和药物，许多食物也发挥了自己更好的效果，猪肚就是其中之一。

　　营养价值高，经常被视为补充身体的药膳。老一辈人常说猪肚十副药。这句话是什么意思？经常吃猪肚真的对人体有好处吗？

　　吃猪肚有什么好处？

　　健脾胃

　　中国人讲究以形不形，所以猪的胃有助于人体胃的消化和营养吸收，可以养胃。

　　特别是对于一些脾胃虚弱的人，可以增强人体的抵抗力，改善食物的消化吸收。如果你患有十二指肠溃疡，你可以洗猪肚，加盐，蒸锅直接吃。

　　改善贫血

　　贫血的主要原因是体内缺铁影响血红蛋白的正常功能，所以我们经常把贫血变成缺铁性贫血。

　　面对这种情况，人们只知道自己可以吃猪肝，但猪肚也在这个范围内。铁性贫血妇女在日常饮食中可以多吃猪肚，尤其是不喜欢猪肝的妇女。

　　补胎气

　　据清代医术记载，孕妇胎气不足，分娩后身体虚弱，若要增强体力，可炖猪肚食用。

　　孕妇吃猪肚可以让宝宝发育良好，因为里面的元素很多，可以稳定胎儿，猪肚含有叶酸，保护胎儿，防止畸形，吃猪肚很好。

　　俗语猪肚十副药是什么意思？

　　从中医的角度来看，猪肚性温，具有健脾益气的功效，特别适合一些免疫力差、身体虚弱的人。《本草纲目》记载，猪肚是健脾安神的好产品，补气益中等。其实没有养胃暖胃的功效。

　　如果从营养的角度来看，猪肚的热量不高，物质含量相对丰富，像其他内脏一样，胆固醇含量也不低。每100克猪含有5.1克脂肪、15.2克蛋白质、165毫克胆固醇和其他矿物质，所以总的来说，猪肚只是一种普通的猪肉类型，没有特殊的胃成分。猪肚脂肪和胆固醇含量高，吃得太多会增加胃的消化负担。

　　虽然对健康有好处，但平时要控制摄入量，一切都不如。人们说一个猪肚十副药有点神话。猪肚虽然好，但并不适合所有人。

　　谁不适合吃猪肚？

　　高血压和心脏病患者。

　　如果你患有高血压和心脏病，最好不要碰它，因为猪肚属于内脏器官，含有一定量的胆固醇。进入人体后，会给血液增加很大的压力，甚至导致并发症。

　　大病痊愈者

　　虽然猪肚的营养价值很高，但对于刚出院的，还是要尽量清淡。对于一些营养价值很高的食物，最好少吃甚至不吃。毕竟身体需要慢慢恢复正常水平才能吸收营养。为了防止消化不良，很多人选择用猪肚做汤，但这里的脂肪含量比较高，也比较油腻，可能会影响身体的恢复速度。

　　内火旺盛的人

　　猪肚的营养价值很高，药用价值也很高，更适合一些体虚或湿寒体质的人，因为它属于温热的食物。但对于内火强烈的人最好不要碰，否则容易便秘，口干，所以根据自己身体的实际情况选择，以便更好地增加身体的营养。