这些食物嘌呤很低，患者可以放心吃！
文章来源:健康时报
2024-01-13 13:19
对于被痛风折磨的患者来说，如何饮食成为了很苦恼的一件事，因为稍不注意就会吃到嘌呤含量高的食物，导致体内尿酸值升高，出现痛风的症状。但其实生活中很多常见的食品嘌呤含量都不高，只是大家不了解而已，就像我们下文中提到的这些食物一样，对高尿酸和痛风病友而言很友好，倘若你也想知道都有什么，就一起看下去吧。
1.奶类
因为嘌呤物质存在于细胞核内，而牛奶酸奶等饮品并没有细胞核，所以嘌呤含量几乎可以忽略不计，并且多项研究表明，若是平日里经常喝些低脂乳制品，便能起到预防痛风的效果。但是因为有些奶类含有丰富的蛋白质，所以本身肝肾功能不太好的，最好在使用前咨询专业医生，避免加重身体负担。
2.冬瓜
一提到冬瓜，大家首先想到的是它具有降血压和血脂的功效，但其实冬瓜同样能够降低尿酸含量，因为此种蔬菜中并不含脂肪，热量很低，而且它还有利尿的功效，在排尿的同时尿酸也会一起排泄出来，这样便能防止嘌呤沉淀结晶。
3.茄子
茄子是一种碱性食品，并且几乎不含嘌呤，非常适合高尿酸人群食用。再加上茄子还有排水和消肿的功效，若是饮用量充足，便能在一定程度上去除体内的湿气，与此同时还可以达到清热止痛的功效。
4.红薯
实验表明，红薯中含有十八点五毫克的嘌呤，并不会使体内尿酸值升高，反而，它是一种粗纤维的食物，饱腹感比较强，若是平日里多吃一些，便能促进肠胃蠕动，从而排泄出体内的垃圾和毒素。
5.芹菜
芹菜的营养价值很高，最为丰富的当属蛋白质和膳食纤维，倘若平日里多吃一些，便能起到清除肠道垃圾和细胞修复的积极作用。而且芹菜中还含有不饱和脂肪酸黄酮以及芹菜素，这些物质的存在，一方面可以中和尿酸，另外还能辅助治疗高血压等疾病，所以若是你正被高尿酸所困扰，不妨多吃些芹菜，预防痛风吧。
6.豆制品
有些人觉得豆制品中嘌呤含量较高，但其实像常见的豆浆豆腐等，其中含有最多的是水分，并不会高尿酸的浓度。反之，大豆中富含植物蛋白，有促进高尿酸排泄的作用，因此，如果掌握科学合理的饮食方式，适量的吃些豆腐，也许痛风就会离我们越来越远。总而言之，其实生活中有很多常见的食物嘌呤含量比较低，对于痛风病友而言，完全能够放心吃，例如上文中提到的冬瓜，茄子，红薯，芹菜以及豆制品和奶类。当然，除了控制饮食之外，及时补充水分才是最利于尿酸降低的方式，正常情况下，成年人一天至少要保证两千毫升的饮水量，由此一来，便能有助尿液排出，从而减少尿酸的沉积。
